Салат с курицей грецкими орехами и сыром
Ингредиенты на 4 порции :
Куриное филе 350 г
Твёрдый сыр 150 г
Грецкие орехи 100 г
Яблоки (кисло-сладкое сочное) 1 шт.
Майонез 4 ст.л.
Приготовление :
Куриное филе предварительно отварите до готовности в подсоленной воде.
Курицу охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Если отвариваете курицу заранее, например, с вечера, чтобы она
не заветрилась и не потеряла сочность, оставьте ее в бульоне.
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Грецкие орехи мелко порубите ножом или измельчите в блендере.
Дополнительно отложите несколько целых половинок для украшения салата.
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть быстро натрите
на крупной терке. Яблоко нужно подготавливать самым последним после
всех остальных ингредиентов. Чтобы оно не так быстро темнело, можете
сбрызнуть тертую мякоть лимонным соком. Яблоко берите кисло-сладкое,
сочное. Подойдут сорта Гренни Смит и Симеринка.
Формировать этот салат можно в прозрачном салатнике или на блюде
в кулинарном кольце, чтобы были хорошо видны все слои.
Первым слоем выложите половину куриного филе и разровняйте.
Сделайте сеточку из майонеза.
На филе ровным слоем уложите тертое яблоко и также сделайте сеточку из
майонеза.
Опять слой куриного филе и майонез.
Следующий слой - тертый сыр и майонез.
Последний слой - измельченные грецкие орехи.
Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Если оставляете дольше, затяните форму пищевой пленкой.
Перед подачей кулинарное кольцо снимите, украсьте салат по своему
желанию.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств Каджером с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств Каджером с мужчинами с номерами телефонов
Сайт секс знакомств Каджером без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Каджером с номерами телефонов
Сайт знакомств Каджером для брака
Сайт знакомств онлайн Каджером
Сайт знакомств Каджером без регистрации
Следующая запись: Кролик в горчично-медовом соусе
Лучшие публикации