Куриное филе с перечной начинкой
Ингредиенты на 4 порции:
куриное филе 4 шт.
луковица средняя 1 шт.
сладкий перец крупный 1 шт. или 2 средних
чеснок 2 зубчика
панировочные сухари 1 ст.л.
каперсы 1 ст.л.
прованские травы 1/2 ч.л.
зернистая горчица 2 ч.л.
соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Готовим начинку:
Перец нарезаем мелким кубиком, мелко рубим лук, чеснок и каперсы.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла.
Кладем лук и жарим, помешивая, пару минут.
Добавляем перец и тоже жарим, помешивая, до мягко-хрустящего состояния. Добавляем прованские травы и чеснок, жарим еще полминуты.
Перекладываем в миску, добавляем сухари, горчицу, каперсы и соль по вкусу. Перемешиваем.
В филе сбоку проделываем ножом кармашек, аккуратно подрезая
его параллельно плоскости стола.
Фаршируем начинкой.
При необходимости закалываем зубочисткой, чтобы начинка
не выпала во время готовки.
Солим и перчим.
Сковороду ставим на сильный огонь и подрумяниваем филе с обеих сторон. Перекладываем на противень и отправляем доходить до готовности
в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 12-15 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Сайт знакомств для секса Келеметов без регистрации
Знакомства Келеметов с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Келеметов кому за 35 бесплатно
Знакомства Келеметов с девушками без регистрации
Знакомства Келеметов для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Келеметов для взрослых без регистрации
Знакомства Келеметов с телефонами и фото
Следующая запись: Медовик “Ателье”
Лучшие публикации