Буженина
Ингредиенты:
Основа свиной окорок целым куском 1,5 килограмм
зернистая горчица 2 ч.л.
2 см корня свежего имбиря
чеснок 3-4 зубчик
веточка свежего розмарина (можно заменить 1 ч.л. сухого)
Рецепт приготовления:
С мяса срезаем лишние пленки, вытираем насухо.
Натираем солью и черным перцем, отставляем в сторону.
Чеснок, имбирь и розмарин измельчаем и смешиваем с горчицей.
Намазываем полученной смесью мясо.
Кладем его в пакет, завязываем и кладем в холодильник на ночь.
Вынимаем мясо из пакета и заворачиваем в несколько слоев фольги.
Кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую
до 200 градусов духовку.
Время рассчитываем следующим образом:
по 20 минут на каждые 500 г мяса + 20 минут на весь кусок
(в моем случае получилось 80 минут.
Готовую буженину остужаем, нарезаем тонкими ломтиками
и подаем с хреном или свежими овощами.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Знакомства в Ефимовском с телефонами и фото
Знакомства в Ефимовском для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Ефимовском для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Ефимовском с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Ефимовском с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства в Ефимовском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Ефимовском бесплатно
Следующая запись: Закусочные эклеры с семгой и базиликовым кремом
Лучшие публикации