Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ПреЛЮДИи чувств
ПреЛЮДИи чувств
Картофельная лепешка с соусом из копчёной пасты и крабовых палочек

Для приготовления вам понадобится
Картофель — 400 г, яйца — 2 шт., мука — 15 г, свежая зелень — 20 г, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло — 20 мл. Для соуса: крабовые палочки — 150 г, красный лук — 50 г, греческий йогурт — 100 г, копченая икорная паста — 40 г, укроп — 10 г.

Как готовить
Картофель натрите на крупной терке и слегка отожмите лишнюю влагу. Добавьте яйца, муку, измельченную зелень, соль и перец, затем хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выложите картофельную массу в виде большой лепешки. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и доведите до готовности с другой стороны. Для соуса мелко нарежьте крабовые палочки и красный лук, добавьте укроп, греческий йогурт и копченую икорную пасту.

Перемешайте до однородности. Готовую картофельную лепешку переложите на блюдо и щедро распределите сверху ароматный соус.

Из опыта приготовления: А этот вкуснейший соус с крабовыми палочками и копченой икорной пастой родился случайно и блюдо заиграло совершенно по-новому. Для соуса брали обычную пасту "Санта Бремор". Получилось сытно, необычно и очень вкусно.

Хозяюшка
Картофельная лепешка с соусом из копчёной пасты и крабовых палочек.Для приготовления вам ...
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх