Нежнейший пирог "Невский" на заварной основе с творожной начинкой - отличный вариант к чаепитию. Очень вкусный и не сильно сладкий.
Угощайтесь
заварная основа:
100 мл молока
20 гр муки.
для теста:
160 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
15 гр дрожжей
1 ч. ложка соли
50 гр сливочного масла
3,5 - 4 ст муки
для начинки:
250 гр творога
250 мл сливок для взбивания
100 гр сахара
для пропитки:
100 мл молока
1-2 ст ложки ванильного сахара сахарная пудра с ванилью .
Приготовление c :
Смешайте молоко и муку до однородности, при постоянном помешивании варите до загустения. Остудите.
В миске смешайте сахар, дрожжи, молоко и оставьте на 15 мин. Перемешайте, добавьте яйцо, заварную массу и подсыпая просеянную муку, замешивайте тесто, вводя размягчённое масло. Вымешивайте до эластичной, не липнущей к рукам консистенции.
Оставьте до подъёма в 3-4 раза. Подошедшее тесто обомните, разделите на 8 равных кусочков. В форму, застеленную бумагой
и смазанную раст. маслом, выкладывайте кусочки теста, придавая им форму треугольника. Выпекайте в заранее нагретой до 180 гр. духовке до румяности. Остудите.
Для крема:
смешайте творог и сахар, пробейте блендером, соедините со взбитыми сливками.
В горячее молоко добавьте ванильный сахар, перемешайте и охладите. Булку разрежьте вдоль на 2 части. Пропитайте молочным сиропом.
Выложите крем, положите вторую часть булки и присыпьте обильно пудрой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Знакомства Спутник с девушками бесплатно
Знакомства Спутник с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Спутник кому за 50
Сайт знакомств для секса Спутник без регистрации бесплатно
Знакомства Спутник для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Спутник для взрослых бесплатно
Знакомства Спутник бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Надо находить время для общения с хорошими людьми. Оно не найдётся само. Время — такая странная ...
Лучшие публикации