Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок
Ингредиенты для приготовления чак-чак
150-200 грамм кукурузных палочек
250 грамм ирисок ("Кис-кис" или "Золотой ключик")
150-200 грамм сливочного масла
Освободить ириски от фантиков и вместе со сливочным маслом растопить их на среднем огне до полностью однородной массы, постоянно помешивая.
После получения качественной карамели снимите кастрюлю с плиты, добавьте в нее кукурузные палочки и аккуратно, но быстро и тщательно перемешайте, чтобы карамель не успела застыть.
Переложите чак-чак на большое блюдо горкой, в виде муравейника. Можно придать форму колбаски и после застывания порезать на порционные кусочки.
Остывший десерт нужно убрать в холодильник минимум на 1 час, после чего можно подавать к столу.


Следующая запись: Собака амигуруми
Лучшие публикации