КЛУБНИЧНО-СМОРОДИННОЕ ВИНО
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинайте готовить за 2 месяца до подачи
1,5 кг спелой клубники
1/2 кг красной смородины
горсть золотого изюма
1,5 кг коричневого сахара
1 лимон
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из сахара и 2 л воды сварите на медленном огне сахарный сироп. Как только вода закипит, добавьте нарезанный дольками лимон, снимите с огня и полностью остудите. Ягоды переберите (не мойте!), у клубники удалите плодоножки, смородину оставьте на веточках.
Разомните ягоды пестиком. В широкую стерилизованную бутыль с узким горлышком положите ягодное пюре и изюм, влейте сироп с лимонными дольками, перемешайте. Бутыль должна быть заполнена не больше чем на 3/4. Закройте тряпочкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на 6–8 дней. 2 раза в день размешивайте содержимое длинной палочкой.
Затем аккуратно перелейте образовавшийся сок в чистую бутыль так, чтобы не поднялась ягодная масса. Закройте бутыль пробкой с трубкой, опустив ее в емкость с водой. Оставьте еще на 6–8 дней.
Затем аккуратно, не поднимая осадка, перелейте вино в чистые бутылки, закройте пробками и оставьте в прохладном темном месте на 50–60 дней.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Секс знакомства Горин
Сайт знакомств Горин с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Горин кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Горин с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн Горин для взрослых
Сайт знакомств Горин для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Горин бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Куриная грудка «под шубой». Отличный рецепт приготовления ароматного филе куриной грудки, ...
Лучшие публикации