Яблочный пирог с кремом
Ингредиенты:
пшеничная мука 360 г, яйцо 2 шт., сахар 250 г,
сметана 2 ст. л., сливочное масло 180 г., разрыхлитель 0,5 ч. л.,
соль 1 щепотка, молоко 350 мл., крахмал 2 ст. л.,
ванилин 1 щепотка., яблоко 2 шт.
Приготовление:
Для начала замесите тесто, чтобы оно успело охладиться, пока вы будете готовить начинку. Итак, смешайте просеянную муку с солью и разрыхлителем, затем добавьте нарезанное мелкими кубиками холодное сливочное масло, перетрите его с мукой. Добавьте 1 яйцо, 100 г сахара, сметану и замесите тесто, уберите его в холодильник.
Приготовьте крем: 1 яйцо взбейте с оставшимся сахаром, добавьте ванилин и крахмал. Влейте молоко и поставьте на медленный огонь, доведите смесь до кипения и сразу же выключите огонь.
Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте небольшими дольками.
Тесто разделите на 2 части: треть уйдет на верхний слой, а две трети на основу. БОльшую часть раскатайте и застелите ею разъемную форму диаметром 20 см, сформируйте бортики. Выложите на основу яблоки, залейте фрукты горячим кремом.
Из второй части теста сделайте полоски и выложите сверху в виде сетки.
Отправьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Посмотреть ещё 9 фотографий
БЛОКНОТ ДЛЯ ЗАМЕТОК НА ХОЛОДИЛЬНИК
Сайт знакомств Первомайский с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Первомайский с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств Первомайский без регистрации
Сайт знакомств Первомайский с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Первомайский для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Первомайский для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Первомайский без регистрации бесплатно
Следующая запись: Салат из курицы с морковью по-корейски и киви
Лучшие публикации