Курица "Тандури"
Острая курочка является одним из популярных блюд индийской кухни. Разнообразьте свой рацион, парни, и обязательно приготовьте это необычное и очень вкусное блюдо.
Необходимые ингредиенты:
- Курица 1,3 кг
- Сухой перец чили 3 шт.
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Корень имбиря 2,5 см
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Семена кориандра 1 ст. л.
- Зира 1 ст. л.
- Приправа Гарам масала (по желанию) по вкусу
- Натуральный йогурт 125 мл
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Процесс приготовления:
Курицу хорошенько отбить с двух сторон.
На сухой сковороде на среднем огне обжарить семена кориандра и зиру. Растереть в ступке.
Добавить чеснок, соль и опять растереть.
Добавить натертый на мелкой терке корень имбиря, перчики чили, приправу Гарам масала. Растереть.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Добавить йогурт, перемешать.
Обмазать курицу маринадом с двух сторон. Переложить в миску, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Пожарить курицу на гриле или запечь в духовке при температуре 190 градусов до готовности.
Приятного аппетита, мужики!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Интим знакомства Наровля без регистрации
Знакомства Наровля с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Наровля кому за 50 бесплатно
Знакомства Наровля для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Наровля с девушками бесплатно
Знакомства Наровля для взрослых бесплатно
Знакомства Наровля бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Шакшука
Лучшие публикации