ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ
Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей. Желе не тает при комнатной температуре.
Ингредиенты:
• Яблоки – 1 кг
• Вода – 2,5 стакана
• Сахар – 150 грамм
Приготовление:
Для приготовления желе можно использовать любой сорт яблок.
Яблоки помыть, взвесить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину с семенами.
Выложить в подходящую кастрюлю.
Налить необходимое количество воды.
Накрыть крышкой, поставить на огонь и нагревать.
Кипятить на медленном огне под крышкой 20-30 минут. Яблоки пропарятся.
Затем образовавшийся сок надо процедить, откинув на марлю, дать стечь. Удобнее всего марлю положить сначала на сито или дуршлаг.
Сока получается немного.
Далее добавляем сахар, ставим на огонь и увариваем, снимая пенку и помешивая до загустения.
Желе из яблок готово, если оно стало пениться и стекает с ложки не струйкой, а крупными каплями. На варку уходит от 40 до 60 минут.
Разливаем горячее желе по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
Не переворачиваем
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Интим знакомства Ленинск без регистрации бесплатно
Знакомства Ленинск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Ленинск с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Ленинск
Знакомства Ленинск для брака
Знакомства Ленинск с номерами телефонов
Знакомства Ленинск без регистрации с телефонами и фото
Следующая запись: Маффины "Шармель" Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста. ...
Лучшие публикации