Слоеные пирожки с грушами и черносливом
Порционные формочки диаметром 10 см - 8 шт.
Слоеное бездрожжевое тесто (домашнее или покупное) - 500 г
Для начинки:
Груши - 4-6 шт. (600 г)
Чернослив мягкий без косточек - 8-10 шт.
Коричневый сахар - 6 ст. л.
Для смазки и посыпки:
Желток 1 яйца
Молоко - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 4 ст. л.
Начинка: груши очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Чернослив вымыть и очень мелко нарубить. Смешать груши и чернослив с 4 ст. л. сахара.
Тесто разделить на 9 частей. 8 частей раскатать в виде круга, диаметром немного больше, чем формочки.
Формочки увлажнить изнутри: сбрызнуть водой или смазать при помощи кисточки). Выложить в них тесто, сформировав бортики. Заполнить формочки начинкой.
Оставшееся тесто раскатать толщиной 0,5 см, нарезать полосками шириной 0,5 см и выложить поверх начинки в виде решетки. Смешать желток с молоком, смазать поверхность пирогов. Посыпать оставшимся сахаром.
Выпекать в заранее разогретой до 220 С духовке около 15-20 минут.
Вынуть и остудить в формочках.
Эту выпечку можно сделать также в одной большой форме. Для указанного количества продуктов потребуется форма диаметром 22 см.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Знакомства для интима Малые Бикшихи без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Малые Бикшихи для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малые Бикшихи с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Малые Бикшихи с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малые Бикшихи для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Малые Бикшихи с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Малые Бикшихи с телефонами и фото
Следующая запись: Суп из белой фасоли с петрушкой и сельдереем
Лучшие публикации