Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Клуб мясоедов
Клуб мясоедов
Курица с ананасами

Ингредиенты:
Чеснок 3-4 зубчика
Перец чили 1 шт
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Куриное филе 600 гр.
Ананас 500 гр.
Сахар темно-коричневый 2 ст.л.
Лайм 1 шт.

Способ приготовления:
Шаг 1 Чеснок чистим, мелко режем, добавляем пряности, соль и хорошо растираем в ступке до получения пастообразной консистенции. Наливаем растительное масло и размешиваем - это получился маринад.
Шаг 2 Куриное филе режем поперек волокон, полосками толщиной 2 см, выкладываем в тарелку, добавляем маринад.
Шаг 3 Перемешиваем, мясо должно было равномерно покрыто маринадом, ставим в холодильник на час.
Шаг 4 Ананас чистим и режем кубиками.
Шаг 5 На разогретую сковороду наливаем столовую ложку растительного масла, выкладываем сахар и выжимаем сок лайма. Корочки оставляем на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
Шаг 6 Нагреваем на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Шаг 7 Выкладываем мясо на сковороду вместе с маринадом. Перемешиваем.
Шаг 8 Добавляем ананас, перемешиваем и готовим под крышкой на среднем огне 4-5 минуты, пока курица не будет готова. Не передерживаем мясо, чтобы оно не стало сухим.

Приятного аппетита!
Курица с ананасами.Ингредиенты:Чеснок 3-4 зубчикаПерец чили 1 штИмбирь молотый 1 ч.л.Соль 0.5 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх