Фрикадельки с пшеничным хлебом
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл,
Пшеничный хлеб- 100 г,
Грудинка телятины – 0.5 кг,
Репчатый лук – 2 шт,
Зелень,
Яйца – 1 шт,
Морская соль – 1 ч.л.,
Свежемолотый белый перец,
Сладкая паприка.
Способ приготовления:
Шаг 1 Кипятим молоко. Нарезаем небольшими кусочками и замачиваем в молоке хлеб.
Шаг 2 Мясо тщательно промываем и нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3 Промываем лук и зелень и мелко нарезаем. Шаг 4Мясо вместе с овощами пропускается дважды через мясорубку. Шаг 5 Хлеб отжимаем и смешиваем его с яйцом, добавляем соль, перец, паприку и мясо.
Шаг 6 Кипятим пол литра воды с гранулами бульона. Намачиваем руки и ими лепим из фарша 12-14 фрикаделек, после чего варим их минут 20, не больше. После этого с фрикаделек должна стечь жидкость. Шаг 7 Смешиваем муку, сливки и оставшееся молоко. Наливаем данную смесь в бульон и варим еще минут 5, постоянно помешивая.
Шаг 8 Получившийся соус приправить по вкусу оставшимся перцем и лимонным соком. Фрикадельки полить соусом и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Гори с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Гори бесплатно
Сайт знакомств в Гори с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Гори с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Гори с женщинами кому за 30
Сайт знакомств в Гори для брака бесплатно
Сайт секс знакомств в Гори без регистрации бесплатно
Следующая запись: Сердечки с баклажанами
Лучшие публикации