Картофельный торт - очень вкусное постное блюдо!!!
Для теста потребуется
1,5 кг картофеля, 1,5 чайные ложки крахмала, соль и перец по вкусу. Картофель почистить и натереть на крупной терке, промыть водой и залить кипятком на пять минут.
Для начинки возьмите
05, кг грибов (свежих, солёных, маринованных – на ваш вкус) и 0,5 кг лука.
Лук порезать и тушить 20-30 минут на растительном масле на маленьком огне – не зажаривая!
Грибы пропустить через мясорубку и тушить вместе с луком до выпаривания жидкости.
Теперь отжимаете картофель, добавляете в него крахмал и выкладываете послойно с грибами в форму на пергамент, слегка смазанный маслом. Должно получиться три слоя картофельной стружки и два слоя грибной начинки. Сверху форма закрывается фольгой и ставится в духовку на 1-1,5 часа. Дальше вынимаете торт из формы, украшаете зеленью и несете на стол.
У этого блюда есть непостная вариация, когда к картофельной стружке добавляют 2-3 яйца, а верхний слой картошки смазывают сливочным маслом или после приготовления украшают тертым сыром.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Секс знакомства Дорошенко
Сайт знакомств Дорошенко с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дорошенко с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дорошенко с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дорошенко для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Дорошенко без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дорошенко бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Фасоль с грибами в горшочке
Лучшие публикации