Сырные булочки.
Эти закусочные булочки у нас называются бискиты. Подаются они теплыми, в качестве закуски, перед основным блюдом. Булочки хорошенько сдобрены сыром чеддер, чесноком и ароматными прованскими специями...
Советую смело увеличивать порцию в два раза. Булочки улетают на раз-два...
Время приготовления: 25 минут
Порций: 25 шт
Вам потребуется:
1 ст. муки (125гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. прованских специй (можно заменить на любую другую сушеную зелень)
75 гр растопленного сливочного масла
1/2 ст. молока (120мл)
100 гр. натертого сыра чеддер
Как готовить:
1. Смешать муку, разрыхлитель, чесночный порошок, сахар, соль и специи.
Добавить растопленное масло и молоко, перемешать. Добавить натертый сыр и перемешать до образования теста. Тесто получится чуть липким.
2. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех.
3. Выпекать при Т 180гр в течение 20 мин.
Достать из духовки, при помощи кисточки чуть промазать молоком и немного посыпать специями
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Следующая запись: Салат с грибами и сыром "Искушение" Для приготовления салата с грибами и сыром «Искушение» ...
Лучшие публикации