Блины с припеком из яблок и моркови.
2 яйца;
220 мл кефира;
2 ст.л. растопленного сливочного масла;
190 г пшеничной муки;
2 ст.л. сахара;
щепотка соли;
2 ч.л. разрыхлителя для теста;
ч.л. пищевой соды;
растительное масло для жарки блинов.
Яйца разделить на белки и желтки. Смешать кефир и растопленное сливочное масло с желтками. Добавить сахар. Муку просеять с разрыхлителем и содой. Взбить белки до устойчивых пиков с щепоткой соли.
Муку всыпать в кефирную смесь, перемешать, чтобы не осталось комочков. Аккуратно добавить белки.
Для припека добавить натертые на крупной терке яблоки и морковь.
Жарить блины желаемого диаметра на среднем огне.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Следующая запись: Торт "Мишка на севере" Понадобится: 1 ст. сахара 1,25 ст. сметаны 200 г мягкого сливочного ...
Лучшие публикации