Кулеш
Менее распространенным, чем борщ, национальным украинским блюдом является кулеш — полупервое-полувторое. Он принят в основном в восточных и юго-восточных областях Украины. Набор продуктов для кулеша:
6 картофелин
0,5 стакана пшена
250 г сала
3—4 луковицы
2 ст. ложки зелени петрушки
1,5—2 л воды
2 ч. ложки соли
В кипящую подсоленную воду засыпать пшено, сварить до готовности, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель, который варить еще 30 мин, затем заправить кулеш пережаренным на сале мелко нарезанным луком, образовавшимися при этом шкварками, зеленью петрушки и кипятить еще 5 мин.
В.В. Похлебкин
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ НАШИХ НАРОДОВ
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Каменке Кузнецкого района с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Секс в Каменке Кузнецкого района без регистрации
Сайт знакомств в Каменке Кузнецкого района для брака бесплатно
Сайт знакомств в Каменке Кузнецкого района с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Каменке Кузнецкого района с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Каменке Кузнецкого района с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Каменке Кузнецкого района бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 611 440 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как выбрать сало - Советы
Лучшие публикации