Идея ужина из свинины и чесночных рулетиков
Состав:
• Свинина - 400 г.;
• Картофель (крупный) - 3 шт.;
• Морковь (крупная) - 1 шт.;
• Лук (средний) - 1 шт.;
• Болгарский перец - 1 шт.;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Томатная паста - 1 ст.л.;
• Вода - 700 мл. (400 мл. + 300 мл.);
• Растительное масло (для жарки);
• Соль и чёрный перец - по вкусу;
• Зелень (свежая) - для подачи;
Для рулетиков:
• Мука - 250 г.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Вода - 80 мл.;
• Соль - щепотка;
• Растительное масло - 30-40 г.;
• Укроп и петрушка - небольшой пучок;
• Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Свинину и овощи нарежьте средними кубиками. Замесите тесто из муки, яйца, воды и соли, уберите в пакет отдыхать;
В глубокой сковороде разогрейте масло.
Обжарьте лук со свининой до золотистости.
Добавьте картофель, морковь, болгарский перец и жарьте, пока овощи не станут наполовину готовы;
Положите томатную пасту, рубленый чеснок (3 зубчика), соль, перец. Влейте 400 мл. воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне;
Раскатайте тесто в пласт. Смешайте растительное масло с рубленой зеленью и чесноком (2 зубчика), смажьте тесто.
Сверните в рулет и нарежьте на кусочки толщиной примерно 1 см.;
Поверх основы выложите кусочки рулета.
Влейте по краю еще 300 мл. воды. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30 минут;
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Знакомства для интима Переяславка бесплатно
Знакомства Переяславка с мужчинами без регистрации
Знакомства Переяславка кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Переяславка с девушками бесплатно
Знакомства Переяславка для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Переяславка для взрослых бесплатно
Знакомства Переяславка бесплатно
Следующая запись: Быстрые роллы за 2 минуты
Лучшие публикации