Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Куриные котлеты с яичной начинкой

Состав:

• Куриный фарш - 700 г.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Сливки - 60 мл.;
• Панировочные сухари - 2 ст.л.;
• Лук - 80-100 г. (натереть, пробить и хорошо отжать);
• Чеснок - 1 зубчик;
• Соль и чёрный перец - по вкусу;

Для начинки:
• Яйца (отварные) - 4 шт.;
• Творожный сыр - 70-80 г.;
• Сливочное масло - 40 г.;
• Укроп или петрушка - 25-30 г.;
• Соль - щепотка.

Приготовление:

Яйца для начинки мелко нарезаю кубиком, добавляю зелень, творожный сыр, мягкое сливочное масло и соль;

Фарш соединяю со всеми ингредиентами, хорошо вымешиваю и убираю в холодильник на 10-15 минут
(лук натираем на тёрке и обязательно отжимаем лишний сок);

После холодильника фарш должен держать форму:
если набрать его ложкой — он не падает.
При этом он остается липким, поэтому руки обязательно смачивайте водой я обычно слегка смазываю их оливковым маслом;

Формирую котлеты:
на одну — 80-90 г. фарша и 1 ч.л. начинки (12-15 г.);

Обжариваю на среднем огне до румяной корочки с двух сторон ~ по 4 минуты с каждой;

Затем убавляю огонь, накрываю крышкой и довожу ещё 5-7 минут.
Куриные котлеты с яичной начинкой. Состав:• Куриный фарш - 700 г.; • Яйцо - 1 шт.; • Сливки - 60 ...
Куриные котлеты с яичной начинкой. Состав:• Куриный фарш - 700 г.; • Яйцо - 1 шт.; • Сливки - 60 ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Секс Помбал бесплатно Знакомства Помбал с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Помбал кому за 35 без регистрации Знакомства Помбал с девушками без регистрации Знакомства Помбал с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства Помбал для взрослых без регистрации Знакомства Помбал для серьезных отношений без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно