Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Брускетты с запечённым перцем

Состав:

• перец болгарский
• батон
• творожный сыр
• мелко нарезанный красный лук
• чеснок
• петрушку
• вяленые томаты
• оливки
• каплю лимонного сока
• соль и перец

Приготовление:

Запекаем перец:
Поставьте его в духовку при 200°C на ~20 минут, затем накройте плёнкой и оставьте на 15 минут — так проще снять кожицу.

Подготавливаем хлеб:
Пока перец остывает, подсушите ломтики багета или тостового хлеба.

Готовим начинку:
Снимите кожицу, уберите семена и нарежьте перец тонкими полосками.

Добавьте:
• творожный сыр
• мелко нарезанный красный лук
• чеснок
• петрушку
• вяленые томаты
• оливки
• каплю лимонного сока
• соль и перец
Перемешайте.

Разложите начинку на подсушенный хлеб или в тарталетки.
Сверху добавьте измельчённые орешки — идеально подходят кешью или арахис.

Можно подать начинку в тарталетках - будет тоже очень вкусно.

Автор рецепта: best_gryadka
Рейтинг записи:
5,5 - 5 отзывов
Нравится5
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх