Жюльен в больших ракушках (конкильони)
Нежная сливочная начинка и аппетитная сырная корочка Оригинальный способ подать любимый жюльен в формате изысканной пасты
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Луковица — 1 большая
Твёрдый сыр — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Макароны большие ракушки (конкильони)
Приготовление:
1 Нарежьте куриную грудку, грибы и лук тонкой соломкой.
2 Лук спассируйте на растительном масле до прозрачности, добавьте мясо, через 5 минут всыпьте грибы и обжаривайте до испарения влаги.
3 Добавьте к начинке сметану, соль, перец и тушите на медленном огне в течение 5 минут.
4 Ракушки отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и дайте слегка остыть.
5 Каждую ракушку нафаршируйте начинкой, посыпьте сверху тёртым сыром и поставьте в духовку до появления золотистой корочки.
Подача:
Выложите 5-6 нафаршированных ракушек на плоскую тарелку. Подавайте блюдо горячим, чтобы сыр оставался тягучим, а начинка максимально сочной.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Следующая запись: Омлет как в садике
Лучшие публикации