Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Рубленые котлеты из свинины с сыром

Эти котлеты получаются невероятно сочными и вкусными — отличный вариант для сытного ужина или обеда.

Ингредиенты:

* Свинина — 500 г
* Сыр твёрдый — 120 г
* Яйца — 2 шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Майонез — 3 ст. л.
* Крахмал картофельный — 4 ст. л.
* Соль и перец — по вкусу
* Масло растительное — для жарки

Как готовить:

1. Свинину нарежьте тонкими пластинами, затем мелко порубите ножом.
2. Лук измельчите как можно мельче.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке.
4. Соедините мясо с луком и майонезом, перемешайте.
5. Добавьте крахмал и яйца, тщательно всё перемешайте ложкой.
6. Вмешайте сыр — фарш должен получиться густым и вязким.
7. Сформируйте влажными руками котлеты и выложите их на разогретую сковороду с маслом.
8. Жарьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, затем накройте крышкой и потомите ещё 3–5 минут на слабом огне.

В результате получаются сочные, ароматные котлетки с аппетитной корочкой и нежной сырной серединкой.
Рубленые котлеты из свинины с сыром. Эти котлеты получаются невероятно сочными и вкусными — отличный ...
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх