Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты:

Кальмар — 2-4 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Тушки кальмара разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально на 2-3 минуты. Они должны побелеть, а шкурка должна свернуться.
2. Быстро достать из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
3. Хорошо разогреть сковороду, выложить кусочками сливочное масло, дать ему растаять.
4. Полоски кальмара выложить на сковороду. Быстро их обжарить на большом огне (около 2 минут), периодически перемешивать. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость (если была) выпариться.
5. Посыпаем все мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться (секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так, чтобы почти покрыть кальмаров. Делаем огонь меньше, накрываем крышкой.
6. Тушим кальмаров еще 1 минуту, затем нужно их посолить, поперчить, перемешать и потушить ещё 1 минуту. Кальмары в сметанном соусе готовы.

Приятного аппетита!
Кальмар в сметанном соусе.Ингредиенты:Кальмар — 2-4 шт.Сметана — 2 ст. л.Мука — 1 ст. л.Сливочное ...
Кальмар в сметанном соусе.Ингредиенты:Кальмар — 2-4 шт.Сметана — 2 ст. л.Мука — 1 ст. л.Сливочное ... - 2
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 112 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Нижнее Алькеево бесплатно Знакомства Нижнее Алькеево с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства Нижнее Алькеево кому за 50 Знакомства Нижнее Алькеево с девушками бесплатно Знакомства Нижнее Алькеево для серьезных отношений бесплатно Знакомства Нижнее Алькеево для взрослых бесплатно Знакомства Нижнее Алькеево бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно