Климатологи и аграрии предупреждают: производство какао под угрозой из-за изменения климата. К 2050 году Западная Африка, где производится до 70% какао, может потерять более половины пригодных для выращивания земель.
Что происходит:
сокращение плантаций в Западной Африке;
падение производства в Колумбии;
нестабильный климат разрушает условия для роста какао;
проблемы уже фиксируются в Перу, Мексике и Кот-д’Ивуаре.
Учёные ищут решения — выводят новые сорта и разрабатывают заменители, но это может изменить привычный вкус продукта.


Следующая запись: Астронавты корабля Orion сделали редкий кадр Земли во время облёта Луны — это один из первых ...
Лучшие публикации