Тартар из лосося
Ингредиенты:
25 г рукколы
200 г оливкового масла
2x250 г филе лосося
3x100 г копченого лосося
1 лимона
200 мл крем-фреша, или сметаны
15 г шнитт-лука
Приготовление:
1.Срежьте корешки с рукколы и выложите ее в блендер, туда же влейте постепенно масло. Добавьте соль по вкусу.
2.Весь лосось нарежьте на маленькие квадратики. Отрежьте 8 тонкихдолек лимона, остальной выжмите. 3.Смешайте весь нарезанный лосось с соком, сметаной и примерно 3/4 мелко нарезанного лука. Положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до использования.
4.На одну сервировочную тарелку выложите примерно 1/8 смеси тартара. Выпуклой частью ложки прижмите. Выложите дольку лимона и сбрызните приготовленным маслом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дружба - это…
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Интим Ульяновск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ульяновск с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Ульяновск для взрослых
Сайт знакомств Ульяновск с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Ульяновск для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Ульяновск кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств Ульяновск бесплатно с телефонами и фото
Следующая запись: Ананасовое поле. Мало кто знает, как оно выглядит
Лучшие публикации