Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Оладушки как у бабушки

Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.) нам нужно:

Яйца - 2 шт

Мука - примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)

Сода - 1 ч. ложка без горки

Соль - ? чайной ложки

Ванильный сахар - 1 ч. ложка с горкой

Сахарный песок - 3 ст. ложки

Растительное масло рафинированное - 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды

Просеем муку и смешаем с остальными "сыпучими" продуктами: солью, содой, сахаром.

Яйца взобьём с ряженкой и маслом.

Продолжая взбивать, засыпаем муку. На поверхности появляются достаточно крупные пузырьки воздуха. Если они не появились сразу, дайте тесту постоять минут 30.

Разогретую сковородку смазываем маслом - тут незаменима кулинарная кисть. Именно слегка смазываем, а не заливаем, как, например, любит делать моя мама. Нам нужны нежирные, лёгкие оладушки. Сухими они не будут - ведь масло есть в тесте. Смазываем, чтобы оладьи не прилипали к сковородке. И затем тесто выливаем столовой ложкой. Через несколько минут переворачиваем. Для ускорения можно одновременно выпекать на двух сковородках.

С чем подать оладушки? Я люблю с мёдом.

А вот муж любит с вареньем. Надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт вам пригодится.
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 43 отзыва
Нравится43
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кабардинке с телефонами и фото Сайт знакомств в Кабардинке кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Кабардинке для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке с девушками без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Кабардинке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Кабардинке без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно