Куриный шашлык в духовке на шпажках
Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека):
1 куриная грудка
небольшая луковица
1 яйцо
соевый соус на вкус
майонез,кетчуп на вкус
соль,черный перец на вкус
зубчик чеснока
маленькие помидорки (по желанию)
Приготовление:
1. Замаринуем курицу.
2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, лук, порезанный полукольцами, кетчуп,соевый соус и мелко порезанный чеснок. Кетчуп помимо вкуса придаст мясу приятный окрас. Разбиваем и смешиваем с содержимым кастрюли яйцо.
Зачем нам понадобилось сырое яйцо? Оно обволакивает мясо и не даёт ему пересохнуть, делает его мягче и сочнее, при этом не добавляет какого-либо вкуса.
Оставляем мясо в маринаде минимум на час (чем дольше, тем лучше)
3. Берём древесные шампуры - шпажки (найдёте в супермаркете) и нанизываем кусочки мяса и помидорки, разрезанные пополам. В среднем 1 грудка размещается на 4-х шампурах.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Если есть режим гриля (у электро духовок) - включаем его. Далее ставим в духовку форму по ширине чуть меньше шпажек,кладем шашлык.
Если у вас электро духовка с грилем - готовим мясо 15 минут, далее переворачиваем шампура, чтобы прорумянилась нижняя сторона - ещё 10 минут. Если обычная газовая духовка - готовим шашлык 20-25 минут, не переворачивая.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Знакомства в Тотьме без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Тотьме для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Тотьме для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Тотьме с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Тотьме с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Тотьме с девушками без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Тотьме без регистрации бесплатно
Следующая запись: Гаспачо
Лучшие публикации