Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Cheers! | Напитки и коктейли
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

• Фарш из индейки - 250 г
• Лук - 1 шт
• Шампиньоны - 10 шт
• Яйцо - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Сушёный чеснок - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Сливочное масло - для жарки
• Сливки - 200 мл
• Бульон - 100 мл

Приготовление:

1. В глубокой миске соединяем фарш из индейки, нарезанный лук, одно яйцо, измельченный чеснок, соль и сушеный чеснок. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

2. Сформируем фрикадельки влажными руками и обжарим их на сковороде до золотистой корочки. Затем снимем с огня.

3. В той же сковороде растопим сливочное масло и обжарим нарезанный лук и шампиньоны до мягкости.

4. Добавим немного бульона и сливки, доведем до кипения и уварим соус до нужной консистенции.

5. Перекладываем фрикадельки в соус и аккуратно перемешиваем.

Подавайте горячими и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх