Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Cheers! | Напитки и коктейли
Самый шоколадный торт без сахара, масла и лишних калорий!

Можно смело съесть половину и влезть в купальник!

Ингредиенты:
•4 яйца
•130 гр кефира
•100 гр муки
•30 гр какао
•5 гр разрыхлитель
•5 гр сахарозаменителя

Крем:
•450 гр мягкого творога
•150 гр творожного сыра
•30 гр какао
•5 гр сахарозаменителя
•90 гр шоколада без сахара


1. Для бисквита:Отделяем белки от желтков. Желтки, кефир и подсластитель смешиваем, всыпаем муку, какао, разрыхлитель и еще раз перемешиваем.

2 . Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно, в несколько этапов, вмешиваем их в тесто с помощью силиконовой лопатки. Переливаем тесто в форму и отправляем на 35-40 минут на 160 градусов в предварительно разогретую духовку.
Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухая, даем отстать.

3. Для крема смешать все ингредиенты, шоколад предварительно растопить и добавить в крем, перемешать до однородности.

4. Собираем торт: коржи пропитываемся молоком, выкладываем один, сверху хороший слой крема, и закрываем вторым бисквитом, промазываем кремом сверху и отправляем в холодильник пропитаться на 4-7 часов, лучше на ночь.
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх