Ленивые лепешки-хачапури
Ингредиенты:
• Мягкий сыр — 200 г
• Твердый сыр — 80 г
• Кефир — 100 мл
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сушеный чеснок — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г
Для подачи:
• Сметана — по желанию
Приготовление:
1. Выложите мягкий сыр в миску и разомните вилкой.
2. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Добавьте к мягкому сыру. Смешайте.
3. Разбейте яйцо и добавьте к сырам. Влейте кефир. Посолите и поперчите. Всыпьте сухой чеснок. Перемешайте.
4. Постепенно добавляйте по 1 ст.л. муки. Перемешивайте после каждой порции, чтобы мука равномерно расходилась по тесту. Должна получиться густая однородная масса.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Когда масло нагреется, выложите в сковороду тесто и распределите по дну ровным слоем толщиной примерно 1-2 см. Жарьте, пока лепешка не станет плотной и не подрумянится.
6. При помощи лопатки переверните хачапури на другую сторону. Жарьте еще 4-5 минут до румяности.
7. Подавайте сырную лепешку с творогом или сметаной, украсив фетой, помидорами и шпинатом.
Приятного аппетита!
#foodru #рецепты #хачапури
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Сайт знакомств в Цумани с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Цумани
Сайт знакомств в Цумани для брака
Сайт знакомств в Цумани с номерами телефонов
Сайт знакомств в Цумани с взрослыми женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Цумани без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств для секса в Цумани
Следующая запись: Жареная цветная капуста в сухарях
Лучшие публикации