ДОМАШНИЙ ХВОРОСТ- ХРУСТЯЩИЙ И ВОЗДУШНЫЙ!
Этот рецепт хвороста я помню с детства. Тесто без воды, на одних яйцах, получается очень тонким и хрустящим. Жарится быстро, а съедается ещё быстрее.
Ингредиенты:
-Яйца — 2 шт.
-Соль — 1 щепотка
-Сода — 1 щепотка
-Сахар — 2 ст. ложки
-Мука — 200–250 г
Приготовление:
Яйца взбиваю с сахаром, солью и содой до лёгкой пены. Постепенно добавляю муку, замешиваю крутое тесто. Даю ему отдохнуть 15–20 минут. Тонко раскатываю, нарезаю на полоски или ромбики. В каждой полоске можно сделать разрез и вывернуть — так хворост получится фигурным.
В кастрюле разогреваю масло. Обжариваю хворост маленькими партиями до румяного цвета. Готовые изделия выкладываю на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Посыпаю сахарной пудрой.
Подаю к чаю.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Интим Бершадь бесплатно
Знакомства Бершадь с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Бершадь кому за 35
Знакомства Бершадь с девушками без регистрации
Знакомства Бершадь для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Бершадь с телефонами и фото
Знакомства Бершадь для взрослых без регистрации
Следующая запись: Салат "Ревнивец"
Лучшие публикации