"Завертоны из лаваша с яйцом и колбасой"
Этот рецепт — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Лаваш с начинкой из яиц, колбасы и зелени обмакивается в яйца и обжаривается до хруста.
Ингредиенты:
-Яйца (варёные — 3–4 шт., сырые — 3 шт.)
-Колбаса варёная — 150 г
-Сыр плавленый — 2 ст. ложки
-Молоко — 50 мл
-Лаваш тонкий — 1 шт.
-Зелень (укроп, петрушка) — пучок
-Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца и колбасу натираю на тёрке. Зелень мелко режу. Смешиваю всё с плавленым сыром, солю, перчу. Отдельно взбиваю сырые яйца с молоком и щепоткой соли. Лаваш нарезаю на квадраты, на каждый кладу начинку, сворачиваю рулетом. Рулеты обмакиваю в яичную смесь. Жарю на сковороде с маслом со всех сторон до румяной корочки.
Подаю тёплыми.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Следующая запись: САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
Лучшие публикации