ТВОРОЖНО-АНАНАСОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 стакана
Ванилин 1 пакетик
Какао-порошок 2 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 пакетика
Мука 1,5 стакана
Желатин 8 ст.л
Творог 400 г
Кружочки ананаса 7 шт
Лимон 1 шт
Сметана 200 г
Пошаговый рецепт торта
Шаг 1. Готовим бисквитное тесто: яйца разделяем на желтки и белки. Белки ставим в холодильник. Желтки взбиваем с 0,5 ст. сахара (на водяной бане) до состояния белой массы.
Шаг 2. Муку, разрыхлитель и какао-порошок просеиваем в одну емкость
Шаг 3. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляя в процессе 0,5 ст. сахара. К желткам постепенно добавляем мучную смесь и частями взбитые белки.
Шаг 4. Бисквитное тесто тщательно и аккуратно перемешиваем. Форму смазываем маслом. Выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут, после чего остужаем корж
Шаг 5. Желатин замачиваем в 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Когда крупинки разбухнут и станут равномерно прозрачными, ставим на водяную баню до растворения
Шаг 6. Лимон разрезаем, убираем косточки. Вместе с кожицей перебиваем в блендере (или мясорубке)
Шаг 7. Творог выкладываем в блендер, добавляем сахар и сметану, перемешиваем. Вливаем желатин и аккуратно и быстро перемешиваем. Оставляем часть ананасов для украшения, остальные вмешиваем в творожную массу
Шаг 8. Форму для торта выстилаем пергаментом, выкладываем корж, поливаем его ананасовым соком из банки
Шаг 9. Выкладываем творожно-ананасовую массу на корж. Разравниваем и ставим в холодильник
.
Новые рецепты тортов каждые 3 часа здесь:
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Воловце с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Воловце с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Воловце с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Воловце бесплатно
Следующая запись: ТОРТ ТРИ СТАКАНА
Лучшие публикации