Нежные тефтели с гречкой и сыром
Ингредиенты:
* Куриное филе — 900 г
* Гречневая крупа — 120 г
* Репчатый лук — 220 г
* Чеснок — 3 зубчика
* Укроп свежий
* Плавленый сыр «Сливочный» — 1 шт.
* Любой твёрдый сыр (для начинки)
* Сметана 15% — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сливки 20% — 150 мл
* Соль, перец — по вкусу
* Растительное масло — для смазывания формы
Как готовить:
1. Лук и чеснок очистить, зелень промыть и обсушить.
2. Отварить гречку до готовности, остудить.
3. Пропустить через мясорубку куриное мясо вместе с луком и чесноком. Смешать фарш с гречкой, яйцом, солью и перцем. Отправить в холодильник на 15–20 минут.
4. Сыр нарезать небольшими брусочками — это будет сердцевина тефтелей.
5. Приготовить соус: соединить сметану, сливки, плавленый сыр и мелко нарезанную зелень, добавить соль по вкусу.
6. Сформировать тефтели, в центр каждой спрятать кусочек сыра. Разложить заготовки в смазанную маслом форму.
7. Полить соусом и запекать при 180 °C около 35 минут.
Результат — нежные, сочные тефтели с приятной сырной серединкой и ароматным соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Сайт знакомств в Кочкурово без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Кочкурово
Сайт знакомств в Кочкурово для брака
Сайт знакомств в Кочкурово с номерами телефонов
Знакомства для интима в Кочкурово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кочкурово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Кочкурово с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Следующая запись: Творожный торт со смородиной (без выпечки)
Лучшие публикации