Куриные голени с молодым картофелем в сливочном соусе
Это блюдо получается очень нежным, сытным и ароматным. Отличный вариант для вкусного семейного ужина!
Что понадобится:
Для основного блюда:
* куриные голени – 6 шт.
* молодой картофель – 12–14 шт. среднего размера
* свежий укроп
Для маринада:
* соевый соус – 100 мл
* молотый чёрный перец
Для сливочного соуса:
* сливочное масло – 30 г
* мука – 1 ч. л.
* сливки 10% – 200 мл
* плавленый сырок – 1 шт.
* чеснок – 1–2 зубчика
* зелёная аджика – 1 ч. л.
* соль, чёрный перец, молотый кориандр и лавровый лист – по вкусу
Как готовить:
1. Голени вымыть, обсушить, присыпать перцем и залить соевым соусом. Убрать в холодильник минимум на 2 часа, иногда перемешивая.
2. Замаринованные голени обжарить на сковороде с каплей растительного масла под крышкой до красивой золотистой корочки.
3. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до мягкости. Слить воду.
4. Для соуса: растопить сливочное масло, добавить чеснок и муку, слегка обжарить. Влить сливки, положить сырок и приправы. Размешивать до однородности и полного расплавления сыра.
5. В горячий соус переложить куриные ножки и картошку, всё перемешать и протушить под крышкой 2–3 минуты.
6. Перед подачей посыпать свежим укропом.
Блюдо получается ароматное, с нежным сливочным вкусом и аппетитной подливкой, которая идеально сочетается с картофелем.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Сайт знакомств в Межово с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Межово для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Межово для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Межово с телефонами и фото
Сайт знакомств в Межово кому за 35
Сайт знакомств в Межово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Межово
Следующая запись: Маринованные огурцы
Лучшие публикации