Молочные коржики — вкус детства!
С молоком или чаем они просто идеальны, мягкие внутри и с румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты:
* Мука — 400 г + немного для подсыпки
* Молоко — 80 г
* Сахар — 180 г
* Масло сливочное — 100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Разрыхлитель — 8 г
* Ваниль — по вкусу
* Яйцо для смазки — 1 шт.
Приготовление:
1 Молоко соединить с сахаром и ванилью, довести до кипения, чтобы сахар растворился.
2 В горячей смеси растопить сливочное масло.
3 Добавить муку, разрыхлитель и яйцо, замесить мягкое эластичное тесто.
4 Раскатать тесто толщиной 0,5–0,7 см, вырезать рифлёной формочкой кружочки.
5 Переложить на противень с пергаментом, смазать яйцом, сверху сделать узор вилкой.
6 Выпекать при 190°С около 10 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до золотистой корочки.
Коржики получаются нежные и ароматные, мягкие внутри, как в школьной столовой, только вкуснее!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Посмотреть ещё 4 фотографии
Мужчины Фотостраны, которые знакомятся и общаются в «Лицо с обложки»
Девушки и женщины, опрос для вас:
Девушки и женщины, опрос для вас:
Следующая запись: Драники «Без хлопот»
Лучшие публикации