Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Солянка мясная

Ароматный, насыщенный суп с копчёностями и ярким вкусом лимона — блюдо, которое одинаково хорошо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

* Куриный окорочок (или другое мясо для бульона) — 1 шт.
* Колбаса копчёная, сосиски, грудинка — по вкусу (примерно 200 г в сумме)
* Картофель — 4 шт.
* Маслины — банки (или больше, по желанию)
* Лимон — шт.
* Зелень — по вкусу
* Соль и специи — по вкусу

Для зажарки:

* Морковь — 1 шт.
* Лук — 1 шт.
* Чеснок — 2 зубчика
* Солёные огурцы — 3 шт.
* Томатная паста — 2–3 ст. л.
* Уксус — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Отварите куриный окорочок до готовности. Мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
2. Картофель нарежьте кубиками и отправьте в бульон вместе с соломкой нарезанной колбасы и сосисок.
3. Для зажарки обжарьте лук и морковь, добавьте кружочки сосисок, чеснок, соломку из солёных огурцов, томатную пасту и уксус. Потомите 5 минут под крышкой.
4. Переложите зажарку в суп, добавьте мясо и дайте покипеть.
5. В конце положите маслины, дольку лимона и зелень.

Суп получается очень ароматным, с лёгкой кислинкой и богатым мясным вкусом. Попробовав однажды, вы наверняка захотите готовить его снова!
Солянка мясная. Ароматный, насыщенный суп с копчёностями и ярким вкусом лимона — блюдо, которое ...
Рейтинг записи:
6,0 - 59 отзывов
Нравится50
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Соломкой нарезать будет интереснее.Кубики солянки.не очень
Наиля Наиля
В солянке и картошка?
Валентина Валентина
Наиля права, у меня сноха готовит вкусную солянку, там нет картошки и мяса там несколько видов и колбасы.
Валентина Валентина
Хотя в инете рецептов различной солянки много видов
Мария Мария
Это вкусное блюдо. А рыбная солянка ещё вкуснее.
Любовь Любовь
Картофеля в солянка не должно быть, а вот несколько видов мяса обязательно, из одной колбасы не вкусно и жидко.
Наталья Наталья
и морковь тоже не кладут
Светлана Светлана
Капец печени ! ))
Вита Вита
На картинке не аппетитно. Потому что не настоящая. ИИ.
Наверх