Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Манты

Ингредиенты:
• Свино-говяжий фарш — 500 г
• Вода ледяная (для фарша) — 100 мл
• Соль (для фарша) — по вкусу
• Перец молотый (для фарша) — по вкусу
• Лук (для фарша) — 2 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Вода (для теста) — 200 мл
• Мука (для теста) — 3–4 стак.
• Соль (для теста) — 1 ч. л. без горки

Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
6. Слепите край посерединке. Защипните края. Соедините края между собой.
7. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут. Классические манты готовы! Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ...
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 2
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 3
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 4
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 5
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 6
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 7
Манты. Ингредиенты: • Свино-говяжий фарш — 500 г • Вода ледяная (для фарша) — 100 мл • Соль (для ... - 8
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Манты- блюдо азиатской. Начинка Только мясо баранины, ни говядины и тем более не свинины. Это прописные истины. Подтверждаю это утверждение, т. к. родилась и выросла в Средней Азии, кухню их знаю не по наслышке.
Ирина Ирина
Я тоже удивилась по поводу свинины. Но делают и с говядиной и с уткой в Узбекистане, знаю точно, ела у тётушки в гостях (мусульмане).
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Черниговской области бесплатно Знакомства онлайн в Черниговской области без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Черниговской области с женщинами кому за 45 бесплатно Знакомства в Черниговской области с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса в Черниговской области без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно