Вареники с сыром и нектаром Яблоко-груша «Фруктовый сад»
Сливочно-солёный вкус сыра как нельзя лучше подчеркнет нежная сладость нектара из яблок и груш, так что на вопрос, чем запивать сырные вареники, ответ найден.
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с – около 3 стаканов
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 1 стакан
Сыр (желательно мягкого сорта) – 150-200 г
Сливочное масло
Соль
Упаковка нектара Яблоко-груша «Фруктовый сад»
Приготовление:
1. Для приготовления теста в глубокой ёмкости смешайте яйцо, воду и соль, затем добавьте муку.
Совет: при приготовлении теста ингредиенты обычно смешиваются на глаз, и их количество в любом рецепте будет указано приблизительно. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет тугим и упругим, затем вымешивайте до однородной консистенции.
2. Отрежьте небольшой кусочек теста, скатайте в колбаску, нарежьте её на кусочки. Затем раскатайте каждый получившийся кусок.
3. Сыр натрите на тёрке и выложите в центр каждого кусочка теста. Сформируйте вареники, тщательно слепляя края.
4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите. Когда вода закипит, бросьте в неё вареники и варите около 10 минут, постоянно помешивая. Готовые вареники подавайте к столу со сливочным маслом, посыпав измельченной зеленью.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты


Следующая запись: Надоело готовить просто курицу? Попробуйте что-то новенькое — картофельная запеканка с курицей! ...
Лучшие публикации