Перец фаршированный капустой
Ингредиенты:
Перец сладкий-1,5 кг
Капуста белокочанная-1 кг
Морковь-2 шт
Чеснок-1 головка
Для маринада:
На 1 л воды:
Сахар-200 гр
Соль-1 ст л
Уксус 9%-200 мл
Масло растительное-100 мл
Приготовление:
Перец моем, удаляем плодоножку и семечки. Капусту шинкуем. Морковку трём на крупной терке. Чеснок выдавливаем через пресс. Все смешиваем и солим по вкусу.
Каждый перец начиняем капустой и укладываем в кастрюлю вертикально.
Готовим маринад. Перемешиваем в отдельной емкости все ингредиенты и заливаем в кастрюлю к перцам. Варим 15 минут с момента закипания.
Аккуратно укладываем перцы в банки и заливаем маринадом. Закручиваем крышками и укутываем в одеяло до полного остывания.
Я несколько перцев положила в контейнер с крышкой и после остывания убрала в холодильник на 2 недели. Сняла пробу и это очень вкусно
Можно готовить на зиму и просто как закуска к празднику. Получается сладенький
Приятного аппетита и удачных заготовок!
Поделитесь записью с друзьями
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства в Приречном
Знакомства в Приречном с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Приречном для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Приречном с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Приречном для взрослых бесплатно
Знакомства в Приречном с мужчинами
Интим знакомства в Приречном без регистрации
Следующая запись: Салат, который не надо варить
Лучшие публикации