Лента блога "Заметки кулинара" - Страница 8
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Ингредиенты:
Тесто:
350-400 гр.муки,
2 яйца,
100 гр.теплой воды,
1 ст.л. растительного масла,
щепотка соли
Фарш:
500 гр свинины,
300 гр.г...
Ингредиенты:
Тесто:
350-400 гр.муки,
2 яйца,
100 гр.теплой воды,
1 ст.л. растительного масла,
щепотка соли
Фарш:
500 гр свинины,
300 гр.г...
Согревающее какао
Ингредиенты на 2 порции
Шоколад горький - 100 г
Молоко - 400 мл
Перец чили - 1 шт.
Ванильный стручок - шт.
Корицы палочки - 1 шт.
Сахар тростниковый - по вкусу
Сливки взбитые - по...
Ингредиенты на 2 порции
Шоколад горький - 100 г
Молоко - 400 мл
Перец чили - 1 шт.
Ванильный стручок - шт.
Корицы палочки - 1 шт.
Сахар тростниковый - по вкусу
Сливки взбитые - по...
Глинтвейн "Пламя страсти"
Ингредиенты:
красное сухое вино — 2,5 стакана
чернослив — 4 шт.
изюм — 1 ст. л.
лимон — 1 шт.
сахар — 2 ст. л.
молотый имбирь, корица, кардамон по вкусу
сахар или мед по вк...
Ингредиенты:
красное сухое вино — 2,5 стакана
чернослив — 4 шт.
изюм — 1 ст. л.
лимон — 1 шт.
сахар — 2 ст. л.
молотый имбирь, корица, кардамон по вкусу
сахар или мед по вк...
Пышки-малышки
Ингредиенты:
-Кефир — 250 г
-Сахар — 5 ст. л.
-Сода — 1 ч. л. без горки
-Соль — 0,5 ч. л.
-Растительное масло — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт.
-Мука — 4 стакана
-Ванилин — 1 пакетик
Приготовле...
Ингредиенты:
-Кефир — 250 г
-Сахар — 5 ст. л.
-Сода — 1 ч. л. без горки
-Соль — 0,5 ч. л.
-Растительное масло — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт.
-Мука — 4 стакана
-Ванилин — 1 пакетик
Приготовле...
Пирог «Бабушкина салфетка»
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
1. Замеш...
Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
1. Замеш...
Вкусная кабачковая запеканка
Ингредиенты и приготовление:
1. Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
2. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами...
Ингредиенты и приготовление:
1. Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
2. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами...
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов может...
Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов может...
Тот самый крем из Рафаэлло
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопит...
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопит...
Тарталетки - 7 рецептов!
1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(ос...
1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(ос...
Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Ингредиенты:
Расчет на форму 26-28 см., можно брать и меньшую, тогда чизкейк будет выше.
Для основы
- 150 гр. шоколадного печенья
- 70 гр. сливочного масл...
Ингредиенты:
Расчет на форму 26-28 см., можно брать и меньшую, тогда чизкейк будет выше.
Для основы
- 150 гр. шоколадного печенья
- 70 гр. сливочного масл...
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ - «ВОСТОРГ»)
Салат простой и действительно очень-очень оочень вкусный.
Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
- свежие грибы -...
Салат простой и действительно очень-очень оочень вкусный.
Ингредиенты:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
- свежие грибы -...
Торт со сгущенкой на сковороде
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачн...
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачн...
"ПЕРЕПЕЛИНЫЕ" НОЖКИ
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл. кефира
соль
0.5 ч.л. соды
муки грамм 250-300
Начинка:
500 г куриного фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
соль, чёрный перец молотый
Д...
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл. кефира
соль
0.5 ч.л. соды
муки грамм 250-300
Начинка:
500 г куриного фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
соль, чёрный перец молотый
Д...
Шоколадные пирожные-рулетики
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.
Начинка:
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочн...
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.
Начинка:
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочн...
Печенье «Творожные конвертики»
Ингредиенты:
Творог — 200-250 г
Масло — 200-250 г (1 упаковка)
Стакан муки
Сахарный песок — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. Творог разминаем вилкой. Затем добавляем масло...
Ингредиенты:
Творог — 200-250 г
Масло — 200-250 г (1 упаковка)
Стакан муки
Сахарный песок — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1. Творог разминаем вилкой. Затем добавляем масло...
Венгерская ватрушка
Ингредиенты:
Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущенное молоко – 0...
Ингредиенты:
Мука – 195 г
Сахар – 195 г
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Домашний творог (или 9%) – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущенное молоко – 0...
Пампушки из картофеля
Ингредиенты:
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль
Приготовление:
1. Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).
2. Смешат...
Ингредиенты:
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль
Приготовление:
1. Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).
2. Смешат...
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар –...
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар –...
Малиновый чизкейк
Ингредиенты:
Крем-сыр – 200 г
Малина — 200 г
Галетное печенье – 150 г
Сливочное масло — 75 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 100 мл
Молоко - 100 мл
Упаковка желе со вкусом малины – 2 шт.
...
Ингредиенты:
Крем-сыр – 200 г
Малина — 200 г
Галетное печенье – 150 г
Сливочное масло — 75 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 100 мл
Молоко - 100 мл
Упаковка желе со вкусом малины – 2 шт.
...
Крабовый салат с апельсинами
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Соль
Приготовление:
1. Нарежьт...
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Соль
Приготовление:
1. Нарежьт...
Лимонный, очень нежный пирог
Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра
Приго...
Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра
Приго...
Рыба по-монастырски
Ингредиенты:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр
Приготовление:
1. Рыбу нарезать кусками...
Ингредиенты:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр
Приготовление:
1. Рыбу нарезать кусками...
Пышные оладьи.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Ванилин — 1 пакетик
Кефир — 0,5 л
Мука — 400 г
Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1 ч. л.)
Соль — щепотка
Масло растительное — дл...
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Ванилин — 1 пакетик
Кефир — 0,5 л
Мука — 400 г
Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1 ч. л.)
Соль — щепотка
Масло растительное — дл...
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в ...
Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в ...
Лазанья из макарон
Лазанья из макарон - это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже ...
Лазанья из макарон - это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже ...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 265 512 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А