Лента блога "Заметки кулинара" - Страница 5
Посмотреть ещё 1 фотографию
Пирог “Баноффи”
Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – стакана
Ванилин ...
Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110
Сахар – 3 столовых ложки
Начинка:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – стакана
Ванилин ...
Сырный пирог из армянского лаваша
Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. ...
Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. ...
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Ингредиенты:
500 гр муки пшеничной
1 яйцо куриное
1 ст. ложка сухих дрожжей
250 мл кефира
10 ст. ложек сахара
1 ст. ложка масла сливочного
5 ст....
Ингредиенты:
500 гр муки пшеничной
1 яйцо куриное
1 ст. ложка сухих дрожжей
250 мл кефира
10 ст. ложек сахара
1 ст. ложка масла сливочного
5 ст....
Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Ингредиенты:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л...
Ингредиенты:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л...
Клубничный коктейль в шоколадной глазури
Ингредиенты:
клубника — 3,5 стакана
ванильное мороженое — 2 стакана
шоколадная глазурь:
сливочное масло — 70 г
молочный шоколад — 80–100 г
какао-порошок — ...
Ингредиенты:
клубника — 3,5 стакана
ванильное мороженое — 2 стакана
шоколадная глазурь:
сливочное масло — 70 г
молочный шоколад — 80–100 г
какао-порошок — ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Каши: чем полезны и как готовить
Посмотреть ещё 3 фотографии
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
Ингредиенты:
Сироп ягодный (густой) — 50 г
Маршмеллоу (белый в крем) — 400 г
Молоко (комнатной температуры в крем) — 300 г
Масло сливочное (растопленное) — 120 г...
Ингредиенты:
Сироп ягодный (густой) — 50 г
Маршмеллоу (белый в крем) — 400 г
Молоко (комнатной температуры в крем) — 300 г
Масло сливочное (растопленное) — 120 г...
Запеченный картофель по-французски
Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Филе куриное — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сыр — 350 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Майоне...
Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Филе куриное — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сыр — 350 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Майоне...
Тефтели с гречневой крупой
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Ингредиенты:
Для тефтель:
500 г любого фарша
вареная гречка (по объему ее ...
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Ингредиенты:
Для тефтель:
500 г любого фарша
вареная гречка (по объему ее ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Колбасные цветочки
Ингредиенты:
молоко – 200 мл
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 75 г
дрожжи свежие – 20 г
дрожжи сухие – 1 ч. л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
мука пшеничная – около 1 кг (сколько воз...
Ингредиенты:
молоко – 200 мл
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 75 г
дрожжи свежие – 20 г
дрожжи сухие – 1 ч. л.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
мука пшеничная – около 1 кг (сколько воз...
Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"
Ингредиенты:
200-250 г каннеллони
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы3 зубчика чеснока
150 г сыра (твердого)
растительное...
Ингредиенты:
200-250 г каннеллони
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы3 зубчика чеснока
150 г сыра (твердого)
растительное...
Красивый мясной пирог "Чайная роза"
Ингредиенты:
-куриная грудка - 2 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-грибы маринованные - 1 банка
-морковь отварная - 3 шт.
-сливки 22% - 3-4 ст.л.
-масло оливковое - 3-4 с...
Ингредиенты:
-куриная грудка - 2 шт.
-лук репчатый - 1 шт.
-грибы маринованные - 1 банка
-морковь отварная - 3 шт.
-сливки 22% - 3-4 ст.л.
-масло оливковое - 3-4 с...
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
70 г половинок грецких орехов
маленькая горстка листьев петрушки
Приготовле...
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 помидора
120 г феты
1 ст.л. оливкового масла
70 г половинок грецких орехов
маленькая горстка листьев петрушки
Приготовле...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сырная улитка
Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран...
Ингредиенты:
Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Экономные сосисочные котлеты
Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов - сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень п...
Отличный рецепт, который придется по вкусу многим. Делаем экономные сосисочные котлеты из недорогих продуктов - сосисок, крабовых палочек и яиц. Главное – быстро, очень п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Домашние леденцы - вкус детства.
Ингредиенты:
- сахарный песок (0,5 стакана);
- вода (2-3 ст. ложки);
- лимонная кислота (щепотка, но необязательно);
- растительное (или сливочное) масло для смазыван...
Ингредиенты:
- сахарный песок (0,5 стакана);
- вода (2-3 ст. ложки);
- лимонная кислота (щепотка, но необязательно);
- растительное (или сливочное) масло для смазыван...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сырные палочки к супу.
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Грюйер (швей...
Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Грюйер (швей...
Овощные котлетки на пару
На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении ваши...
На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении ваши...
Ягодное мороженое
Ингредиенты:
Ягоды 2 чашки
Сахар 6 ст.л.
Натуральный йогурт 1 чашка
Лимонный сок 1/2 шт.
Сливки жирные 1/4 упаковки
Корица щепотка
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в блен...
Ингредиенты:
Ягоды 2 чашки
Сахар 6 ст.л.
Натуральный йогурт 1 чашка
Лимонный сок 1/2 шт.
Сливки жирные 1/4 упаковки
Корица щепотка
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в блен...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Романтический ужин для любимого: готовим печенье «Сердечки»
Ингредиенты:
Мука — 450 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Ге...
Ингредиенты:
Мука — 450 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Ге...
Черничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка ванилина
225 г взбитых сливок
280 г черники или голубики (можно замороженную испо...
Ингредиенты:
225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка ванилина
225 г взбитых сливок
280 г черники или голубики (можно замороженную испо...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Паста-пирог
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 350 гр мясного фарша
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс
- 189; лук, мелко нарезанного кубиками
- щепотка красного острого перца
...
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 350 гр мясного фарша
- 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс
- 189; лук, мелко нарезанного кубиками
- щепотка красного острого перца
...
Плов с курицей.
Ингредиенты:
Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Приготовление:
1. В кастрюле разогреть оливковое масло, вс...
Ингредиенты:
Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Приготовление:
1. В кастрюле разогреть оливковое масло, вс...
Банановые оладьи без муки и сахара
Ингредиенты:
2 яйца
2 больших спелых бананов
Приготовление:
1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочетс...
Ингредиенты:
2 яйца
2 больших спелых бананов
Приготовление:
1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочетс...