Лента блога "ТОРТЫ рецепты" - Страница 1972
Торт со сгущенкой
Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
400 г сгущенного молока
3 яйца
200 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80 г растопленного сливочного масла
Для крема:
250
Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
400 г сгущенного молока
3 яйца
200 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80 г растопленного сливочного масла
Для крема:
250
ТОРТ КОЛОМБО
Соленая карамель (половина для слоя в торт, половина для сливочного мусса)
100г сливок 33%
150 г сахара
35 г сливочного масла
25 г меда
25 г воды
1 стручок ванили
щепотка соли
Крамбл:
6
Соленая карамель (половина для слоя в торт, половина для сливочного мусса)
100г сливок 33%
150 г сахара
35 г сливочного масла
25 г меда
25 г воды
1 стручок ванили
щепотка соли
Крамбл:
6
Торт "Прага"
Шоколадный бисквит:
270 г фисташковой пасты (рецепт ниже)
95 г сахара + 85 г сахара
120 г желтков (6 штук)
100 г яиц (1,5)
100 г белков (2,5)
65 г муки
35 г какао
65 г 70 % шоколада
65 г
Шоколадный бисквит:
270 г фисташковой пасты (рецепт ниже)
95 г сахара + 85 г сахара
120 г желтков (6 штук)
100 г яиц (1,5)
100 г белков (2,5)
65 г муки
35 г какао
65 г 70 % шоколада
65 г
Посмотреть ещё 1 фотографию
Ягодный торт-мусс с панна коттой и зеркальной глазурью
ингредиенты:
Для формы диаметром 22 см
Панна Котта:
500 мл сливок 30%
75 гр. сахарной пудры
1 стручок ванили (семена)
3 листа желатина (или 3 ч
ингредиенты:
Для формы диаметром 22 см
Панна Котта:
500 мл сливок 30%
75 гр. сахарной пудры
1 стручок ванили (семена)
3 листа желатина (или 3 ч
Торт-дессерт
ИНГРЕДИЕНТЫ
для приготовления теста:
Сахар – 1 стакан
Сметана – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яйцо- 1 штука
Сода (разрыхлитель) – чайной ложки
Для приготовления крема:
Сахар – 1 стакан
Смета
ИНГРЕДИЕНТЫ
для приготовления теста:
Сахар – 1 стакан
Сметана – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Яйцо- 1 штука
Сода (разрыхлитель) – чайной ложки
Для приготовления крема:
Сахар – 1 стакан
Смета
Торт "Павлова"
Ингредиенты:
4 шт. охлажденных белков
1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч.л. крахмала
200г. жирных сливок 38% (охлажденных)
Ингредиенты:
4 шт. охлажденных белков
1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч.л. крахмала
200г. жирных сливок 38% (охлажденных)
Классическое приготовление бисквитного торта в домашних условиях
Для приготовления нам потребуется:
яйца куриные крупные – 6 шт.;
мука светлая пшеничная – 2 стакана;
песок сахарный – 2 стакана;
ванил
Для приготовления нам потребуется:
яйца куриные крупные – 6 шт.;
мука светлая пшеничная – 2 стакана;
песок сахарный – 2 стакана;
ванил
Тающий шоколадный торт
Ингредиенты:
-мука цельнозерновая – 1 стакан
-какао-порошок – 0,5 стакана
-соль – по вкусу
-разрыхлитель – 2 ч.л.
-спелое авокадо – 1 шт.
-переспелые бананы небольшого размера –
Ингредиенты:
-мука цельнозерновая – 1 стакан
-какао-порошок – 0,5 стакана
-соль – по вкусу
-разрыхлитель – 2 ч.л.
-спелое авокадо – 1 шт.
-переспелые бананы небольшого размера –
Тортик из двух бисквитов
Ингредиенты для двух бисквитов для торта в общем
10 яиц
2 пач ванильного сахара
2 пач разрыхлителя 1 пач.на 1 бисквит
2 стакана сахара
На один бисквит 1.5 ст.л какао
Сделать
Ингредиенты для двух бисквитов для торта в общем
10 яиц
2 пач ванильного сахара
2 пач разрыхлителя 1 пач.на 1 бисквит
2 стакана сахара
На один бисквит 1.5 ст.л какао
Сделать
Посмотреть ещё 1 фотографию
Шоколадно-ореховый торт-сердце
Ингредиенты:
Английский крем:
440 г сливок 35 %
70 г сахара
100 г желтков
Шоколадный кремозо:
240 г английского крема
140 г черного шоколада 50 %
Ореховый кремозо:
Ингредиенты:
Английский крем:
440 г сливок 35 %
70 г сахара
100 г желтков
Шоколадный кремозо:
240 г английского крема
140 г черного шоколада 50 %
Ореховый кремозо:
Воздушный торт "Клубника"
Ингредиенты:
яйца 3 шт
для теста
разрыхлитель 1 ч. л.
для теста
сахар 100 г
для теста
мука 100 г
для теста
крахмал 50 г
для теста
йогурт 250 г
сливочный - для крема
желатин
Ингредиенты:
яйца 3 шт
для теста
разрыхлитель 1 ч. л.
для теста
сахар 100 г
для теста
мука 100 г
для теста
крахмал 50 г
для теста
йогурт 250 г
сливочный - для крема
желатин
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана несладкого какао-порошка
2 разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
3 яйца (не мелких)
3/4 стакана растительного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана несладкого какао-порошка
2 разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
3 яйца (не мелких)
3/4 стакана растительного масла
ТОРТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
для теста:
• вишня консервированная - 350 г
• мука - 200 г
• маргарин - 175 г
• сахар - 150 г
• ванилин - 15 г
• яйца - 3 шт.
• какао - 2-3 ч.л.
• разрыхл
Ингредиенты:
для теста:
• вишня консервированная - 350 г
• мука - 200 г
• маргарин - 175 г
• сахар - 150 г
• ванилин - 15 г
• яйца - 3 шт.
• какао - 2-3 ч.л.
• разрыхл
Торт " Черный лес"
Ингредиенты:
На форму для выпечки 20см и кольцо для сборки 22-23 см
Для бисквита:
1/3ст муки
1/3ст кукурузного крахмала
1/4ст какао-порошка
3/4ст сахара
3 яйца
1/2ч.л. разрыхлите
Ингредиенты:
На форму для выпечки 20см и кольцо для сборки 22-23 см
Для бисквита:
1/3ст муки
1/3ст кукурузного крахмала
1/4ст какао-порошка
3/4ст сахара
3 яйца
1/2ч.л. разрыхлите
Посмотреть ещё 1 фотографию
Фисташковый торт с земляникой:
Ингредиенты:
Фисташковый бисквит:
250 г мягкого сливочного масла
250 г мелкого сахара
1 стручок ванили (семена)
щепотка соли
5 яиц
250 г муки в/с
2 ч.л. разрыхлителя
Ингредиенты:
Фисташковый бисквит:
250 г мягкого сливочного масла
250 г мелкого сахара
1 стручок ванили (семена)
щепотка соли
5 яиц
250 г муки в/с
2 ч.л. разрыхлителя
Шоколадный торт с ягодами
Ингредиенты:
350 г темного шоколада
200 г мягкого сливочного масла
щепотка соли
325 г коричневого сахара
6 яиц
2 пакетика ванильного сахара
100 г муки
75 г порошка какао
1 ч
Ингредиенты:
350 г темного шоколада
200 г мягкого сливочного масла
щепотка соли
325 г коричневого сахара
6 яиц
2 пакетика ванильного сахара
100 г муки
75 г порошка какао
1 ч
КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ
Ингредиенты
Для Коржа:
3 больших яйца
1 1/2 чашки (367g) сметана
1 1/2 чашки (300 г) белый сахар-песок
1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
1 1/2 чайные ложки (6 г) порошка в
Ингредиенты
Для Коржа:
3 больших яйца
1 1/2 чашки (367g) сметана
1 1/2 чашки (300 г) белый сахар-песок
1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
1 1/2 чайные ложки (6 г) порошка в
Шоколадно-брусничный торт
Воздушный шоколадный бисквит прекрасно сочетается со слегка горьковатой брусникой.
Для бисквита потребуется: яйца – 3 шт; вода – 2 ст.ложки; сахар – 75 г; ванилин; мука – 75
Воздушный шоколадный бисквит прекрасно сочетается со слегка горьковатой брусникой.
Для бисквита потребуется: яйца – 3 шт; вода – 2 ст.ложки; сахар – 75 г; ванилин; мука – 75
Торт Ирис
Ингредиенты:
Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
Сахар (( тесто-300, глазурь-120)) — 420 г
Сода гашеная уксусом (( 1 ч.л соды гашеная 1 ч.л яблочного уксуса)) — 1 ч. л.
Мед (тесто) — 2 ст. л.
Мука
Ингредиенты:
Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
Сахар (( тесто-300, глазурь-120)) — 420 г
Сода гашеная уксусом (( 1 ч.л соды гашеная 1 ч.л яблочного уксуса)) — 1 ч. л.
Мед (тесто) — 2 ст. л.
Мука
Шоколадно-йогуртовый торт с клубничным муссом
Ингредиенты:
Шоколадный корж:
3 больших яйца
1 чайная ложка растворимого кофе
щепотка соли
70 гр. муки
2 столовые ложки какао
100 гр. сахара
100 гр. темн
Ингредиенты:
Шоколадный корж:
3 больших яйца
1 чайная ложка растворимого кофе
щепотка соли
70 гр. муки
2 столовые ложки какао
100 гр. сахара
100 гр. темн
Торт "Карамельное капучино"
(диаметр торта 24 см)
Состав:
Бисквит Pan di Spagna
Простой сироп-пропитка
Крокканте с воздушным рисом
Соленая карамель
Кофейный крем
Карамельный мусс
Ингредиенты:
Бискв
(диаметр торта 24 см)
Состав:
Бисквит Pan di Spagna
Простой сироп-пропитка
Крокканте с воздушным рисом
Соленая карамель
Кофейный крем
Карамельный мусс
Ингредиенты:
Бискв
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МУССОМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА И МАНГО!
Очень вкусный, нежный и воздушный!
Форма диметром 24 см, стакан объемом 200 мл.
ЧТО НУЖНО:
Фисташковый корж:
80 гр очищенных фисташек
80 гр раз
Очень вкусный, нежный и воздушный!
Форма диметром 24 см, стакан объемом 200 мл.
ЧТО НУЖНО:
Фисташковый корж:
80 гр очищенных фисташек
80 гр раз
Торт-мусс "Ферреро" (Karcsonyi Ferrero torta)
Для белково-ореховых коржей
яичные белки-6 шт.
сахар-180 г
жареный фундук-160 г
мука пшеничная-20 г
Шоколадный мусс
яичные желтки -6 шт.
яйца целые-2 шт.
Для белково-ореховых коржей
яичные белки-6 шт.
сахар-180 г
жареный фундук-160 г
мука пшеничная-20 г
Шоколадный мусс
яичные желтки -6 шт.
яйца целые-2 шт.
Посмотреть ещё 2 фотографии
Пряничный торт с клюквой и мандаринами.
Время приготовления: 100 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
Состав:
Пряничные коржи
Клюквенный кули с киршем
Мандариновый крем
Свежие мандарины и ягоды кл
Время приготовления: 100 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
Состав:
Пряничные коржи
Клюквенный кули с киршем
Мандариновый крем
Свежие мандарины и ягоды кл
Медовый торт Стефанек
Польский торт Стефанек состоит из шоколадно-медовых тонких бисквитных слоев, промазанных джемом и заварным манным кремом. Чаще подается в виде отдельных пирожных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вар
Польский торт Стефанек состоит из шоколадно-медовых тонких бисквитных слоев, промазанных джемом и заварным манным кремом. Чаще подается в виде отдельных пирожных.
ИНГРЕДИЕНТЫ
вар