Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить

Лента блога "Кулинарные рецепты" - Страница 179

Изображение
Посмотреть ещё 4 фотографии
ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК 

1. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов

Ингредиенты:

1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.

все ингредиенты указаны на г...
Изображение
Дедовская наливка 4 на 4

Приготовление домашней наливки:
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод ( любой, что любите вы и ваша семья )
4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, ч...
Изображение
Вкусный и простой салат на зиму

помидор, 3 кг
луковица, 1 кг
перец, 1 кг
морковь, 1 кг
вода, 1 л
уксус, 200 мл
сахар, 200 грамм
соль, 2 ст. л.

Лук режем полукольцами
Перец соломкой
Морковку трем на ...
Изображение
Адыгейский сыр.

Сыроварение - это просто ( хотя смотря какой сыр) и очень увлекательно, кстати. 

Вам потребуется: 

3л пастеризованного молока 
1л кефира 
1-2 ч.л. соли 

Как готовить: 

1. Сначала ...
Изображение
Бочковые хрустящие огурчики

Хрустящие огурчики из бочки — это традиционный рецепт заготовки на зиму. Уксус не используем!

Ингредиенты:
-на 2 кг свежих огурцов
-головка чеснока
-1/2 листа малины
-1/2...
Изображение
Ягодное вино 

1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма (немытого) и 400 мл воды.

2-й день - добавить 200 г сахар и 400 мл воды.

8-й день - отжать мезгу. В отжатую мез...
Изображение
Заправка для борща без стерилизации

Для приготовления понадобится:

• помидоры - 4 кг.
• свекла - 3 кг.
• сладкий перец - 2 кг.
• лук - 2 кг.
• морковь - 2 кг.
• горький перец - 2 шт.
• масло растите...
Изображение
#Щавель на зиму без соли

Каждый год закрываю щавель по этому рецепту. Все прекрасно стоит, не взрывается и не портится. Закрываю в небольшие баночки, чтобы удобно было готовить — одна баночка как-раз...
Изображение
#Лечо с рисом на зиму по классическому рецепту

Для приготовления понадобится:

• помидоры – 3 кг;
• сладкий красный перец – 1 кг;
• лук сорокозубка или другой вид– 1 кг;
• морковка – 1 кг;
• рис – 1 ...
Изображение
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ

капуста
сладкий перец
огурцы
помидоры
лук
петрушка

Для заливки: на 2 л воды – 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксусная кислота...
Изображение
Шесть лучших заготовок из перца.

1. Рецепт овощной икры из сладкого перца

Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока ли...
Изображение
Салат "Гениальный", потому что очень простой))

Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща....
Изображение
ПАССАТА (Итал.соус к пасте и пицце)

Итак,нам понадобиться

1кг помидор
1 репч.луковица
1 зубок чеснока
5 листьев базилика
1 пучок петрушки
1 стебель сельдерея(корневой не подойдет!!!!  )
1ч.ложка сол...
Изображение
Домашняя килька в томате

Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) раститель...
Изображение
Советы хозяйкам при консервировании

Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек.

Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола.

Фру...
Изображение
Посмотреть ещё 2 фотографии
Моя летняя "заморозка" на зиму

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается в...
Изображение
ОГУРЦЫ ИЗУМРУДНЫЕ

Сохраняют свой естественный зеленый цвет.

Огурцы — 2 кг,
укроп (зонтики) — 2 шт.,
черная смородина (листья) — 5 шт.,
хрен (корень) — 20 г,
вишня (листья) — 5 шт.,
соль— 75 г,
водка...
Изображение
Посмотреть ещё 4 фотографии
"Куриный рулет в бутылке".

Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу

1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а мо...
Изображение
Кабачки, консервированные с морковью

На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты:
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 2 ст.ложки соли,
- 5 шт. моркови.

Приготовл...
Изображение
Яблочное #пюре «Неженка»

Для приготовления понадобится:

• вода - 1-2 стакана;
• сахар - 100 г.;
• сгущенка - 1 банка.

Приготовление:

1. Яблоки желательно очистить и вынуть семечки, порезать, вылож...
Изображение
Яблочное желе 

Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто! 
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния марм...
Изображение
Баклажаны кусочками с капустой на зиму

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.

Для п...
Изображение
Салат из баклажанов и фасоли.

Юлия Кондакова

На ночь замочить 0,5 кг. фасоли. Отварить до полуготовности, а тем временем режем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть...
Изображение
#Щи на зиму

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

Для приготовления по...
Изображение
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР С МОРКОВКОЙ

Ингредиенты:
На 4 кг зеленых помидор:
2 кг красного болгарского перца
2 кг лука
300 гр чеснока
300 гр стручкового красного горького перца
1 кг моркови
400 гр петр...
  1. 1047
  2. 1046
  3. ...
  4. 189
  5. 188
  6. 187
  7. 186
  8. 185
  9. 184
  10. 183
  11. 182
  12. 181
  13. 180
  14. 179
  15. 178
  16. 177
  17. 176
  18. 175
  19. 174
  20. 173
  21. 172
  22. 171
  23. 170
  24. 169
  25. ...
  26. 2
  27. 1
Наверх