Лента блога "Кулинарные рецепты" - Страница 137
Ягодное вино
1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма (немытого) и 400 мл воды.
2-й день - добавить 200 г сахар и 400 мл воды.
8-й день - отжать мезгу. В отжатую мез...
1-й день - 2,5 кг любых ягод измельчить (истолочь). добавить 50 г изюма (немытого) и 400 мл воды.
2-й день - добавить 200 г сахар и 400 мл воды.
8-й день - отжать мезгу. В отжатую мез...
Заправка для борща без стерилизации
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 4 кг.
• свекла - 3 кг.
• сладкий перец - 2 кг.
• лук - 2 кг.
• морковь - 2 кг.
• горький перец - 2 шт.
• масло растите...
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 4 кг.
• свекла - 3 кг.
• сладкий перец - 2 кг.
• лук - 2 кг.
• морковь - 2 кг.
• горький перец - 2 шт.
• масло растите...
#Щавель на зиму без соли
Каждый год закрываю щавель по этому рецепту. Все прекрасно стоит, не взрывается и не портится. Закрываю в небольшие баночки, чтобы удобно было готовить — одна баночка как-раз...
Каждый год закрываю щавель по этому рецепту. Все прекрасно стоит, не взрывается и не портится. Закрываю в небольшие баночки, чтобы удобно было готовить — одна баночка как-раз...
#Лечо с рисом на зиму по классическому рецепту
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 3 кг;
• сладкий красный перец – 1 кг;
• лук сорокозубка или другой вид– 1 кг;
• морковка – 1 кг;
• рис – 1 ...
Для приготовления понадобится:
• помидоры – 3 кг;
• сладкий красный перец – 1 кг;
• лук сорокозубка или другой вид– 1 кг;
• морковка – 1 кг;
• рис – 1 ...
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ
капуста
сладкий перец
огурцы
помидоры
лук
петрушка
Для заливки: на 2 л воды – 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксусная кислота...
капуста
сладкий перец
огурцы
помидоры
лук
петрушка
Для заливки: на 2 л воды – 2 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахара, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксусная кислота...
Шесть лучших заготовок из перца.
1. Рецепт овощной икры из сладкого перца
Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока ли...
1. Рецепт овощной икры из сладкого перца
Понадобится: 1,5кг баклажанов, 1кг зеленого перца стручкового, 125мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока ли...
Салат "Гениальный", потому что очень простой))
Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща....
Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща....
ПАССАТА (Итал.соус к пасте и пицце)
Итак,нам понадобиться
1кг помидор
1 репч.луковица
1 зубок чеснока
5 листьев базилика
1 пучок петрушки
1 стебель сельдерея(корневой не подойдет!!!! )
1ч.ложка сол...
Итак,нам понадобиться
1кг помидор
1 репч.луковица
1 зубок чеснока
5 листьев базилика
1 пучок петрушки
1 стебель сельдерея(корневой не подойдет!!!! )
1ч.ложка сол...
Домашняя килька в томате
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) раститель...
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) раститель...
Советы хозяйкам при консервировании
Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек.
Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола.
Фру...
Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек.
Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола.
Фру...
Посмотреть ещё 2 фотографии
Моя летняя "заморозка" на зиму
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается в...
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается в...
ОГУРЦЫ ИЗУМРУДНЫЕ
Сохраняют свой естественный зеленый цвет.
Огурцы — 2 кг,
укроп (зонтики) — 2 шт.,
черная смородина (листья) — 5 шт.,
хрен (корень) — 20 г,
вишня (листья) — 5 шт.,
соль— 75 г,
водка...
Сохраняют свой естественный зеленый цвет.
Огурцы — 2 кг,
укроп (зонтики) — 2 шт.,
черная смородина (листья) — 5 шт.,
хрен (корень) — 20 г,
вишня (листья) — 5 шт.,
соль— 75 г,
водка...
Посмотреть ещё 4 фотографии
"Куриный рулет в бутылке".
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а мо...
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а мо...
Кабачки, консервированные с морковью
На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты:
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 2 ст.ложки соли,
- 5 шт. моркови.
Приготовл...
На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты:
- 3 стакана воды,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан растительного масла,
- 2 ст.ложки соли,
- 5 шт. моркови.
Приготовл...
Яблочное #пюре «Неженка»
Для приготовления понадобится:
• вода - 1-2 стакана;
• сахар - 100 г.;
• сгущенка - 1 банка.
Приготовление:
1. Яблоки желательно очистить и вынуть семечки, порезать, вылож...
Для приготовления понадобится:
• вода - 1-2 стакана;
• сахар - 100 г.;
• сгущенка - 1 банка.
Приготовление:
1. Яблоки желательно очистить и вынуть семечки, порезать, вылож...
Яблочное желе
Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто!
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния марм...
Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто!
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния марм...
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.
Для п...
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.
Для п...
Салат из баклажанов и фасоли.
Юлия Кондакова
На ночь замочить 0,5 кг. фасоли. Отварить до полуготовности, а тем временем режем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть...
Юлия Кондакова
На ночь замочить 0,5 кг. фасоли. Отварить до полуготовности, а тем временем режем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть...
#Щи на зиму
Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.
Для приготовления по...
Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.
Для приготовления по...
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР С МОРКОВКОЙ
Ингредиенты:
На 4 кг зеленых помидор:
2 кг красного болгарского перца
2 кг лука
300 гр чеснока
300 гр стручкового красного горького перца
1 кг моркови
400 гр петр...
Ингредиенты:
На 4 кг зеленых помидор:
2 кг красного болгарского перца
2 кг лука
300 гр чеснока
300 гр стручкового красного горького перца
1 кг моркови
400 гр петр...
Морковное варенье с лимоном - вкусное, полезное и ароматное лакомство из моркови.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 1 кг.
Лимоны - 1 кг.
Сахар - 2 кг.
Ванилин - щепотка
Как приготовить морковное варенье:
Морко...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь - 1 кг.
Лимоны - 1 кг.
Сахар - 2 кг.
Ванилин - щепотка
Как приготовить морковное варенье:
Морко...
Янтарное дынное варенье с чили!
Если Вам случайно попалась незрелая твердая дыня, не спешите расставаться с ней. Сварите варенье. Янтарное, ароматное оно напомнит Вам о лете и подарит приятные ощущен...
Если Вам случайно попалась незрелая твердая дыня, не спешите расставаться с ней. Сварите варенье. Янтарное, ароматное оно напомнит Вам о лете и подарит приятные ощущен...
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Варенье из белой черешни – одно из самых красивых. Оно похоже на кусочки янтаря, погруженные в мед. Черешня мягкая, но плотная и мясистая, нежная и не притор...
Варенье из белой черешни – одно из самых красивых. Оно похоже на кусочки янтаря, погруженные в мед. Черешня мягкая, но плотная и мясистая, нежная и не притор...
Баклажаны на зиму в медовом маринаде - долго не задержатся...
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немн...
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немн...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 923 499 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Хрустящие огурчики из бочки — это традиционный рецепт заготовки на зиму. Уксус не используем!
Ингредиенты:
-на 2 кг свежих огурцов
-головка чеснока
-1/2 листа малины
-1/2...