Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Смотрю передачу о кулинарии и вот зашёл такой вопрос, перчатки нужны на руках...
Смотрю передачу о кулинарии и вот зашёл такой вопрос, перчатки нужны на руках шеф- повара или они только мешают готовить изысканные блюда?
Уведомлять об ответах
8 ответов
думаю, во время мытья мяса, чтоб защитить руки/себя от бактерий.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Виноград, вообще, лучше босыми ногами давить, чем прессом..
( Помните, как герой Челентано это делал).
Только так делали коллекционное вино, для богатых.
( Помните, как герой Челентано это делал).
Только так делали коллекционное вино, для богатых.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
В передаче ничего об этом не говорят..просто показывают дешевые закусочные и дорогие рестораны и там и там шеф- повара готовят без перчаток, конечно по правилам подавать , это всё надо в перчатках..вообще ни один профессионал не будет готовить в перчатках..но люди же брезгуют бывает..поэтому и за...
Показать весь текст
В передаче ничего об этом не говорят..просто показывают дешевые закусочные и дорогие рестораны и там и там шеф- повара готовят без перчаток, конечно по правилам подавать , это всё надо в перчатках..вообще ни один профессионал не будет готовить в перчатках..но люди же брезгуют бывает..поэтому и задаю вопрос, как считаете вы?
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Возможно без перчаток и лучше. особенно. если украшаешь блюдо. Но с перчатками наверное гигиеничнее..)
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
и повара и мелики носят перчатки прежде всего ДЛЯ СОБСТВЕННОЙ защиты, люди _ это вторично... об удобстве вообще речь не идет
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему нельзя есть острое?
- В детстве ощущалась поддержка родных, или они только оценивали и осуждали?
- Зачем нужны волосы на руках?
- Мне не отвечают или не дают информацию или здесь только заинтересованы на свою систему кому нужны вопросы по поводу что вас разводят а вопросы конкретные и без понтов модераторы странные или только своя цель бабло дет сад мы не дети ответьте?
- Почему чем больше верить в бога тем больше верится в различные гороскопы, астрологии, гадания-предсказания и всё аналогичное что основано на вере - это случайно или они все кормятся за счёт религий и значит как бы "одна система"?
- Почему нельзя есть фрукты вечером?
- С утра смотрю блюда от шеф повара и думаю, ну что может быть вкусней и проще с утра чем глазунья?
- Почему нельзя ставить горячее в холодильник?
- Вот в магазине идешь на кассу сидят кассиры все в тату такое впечатление как будто они только вчера откинулись?