Фотострана /
Вопросы и ответы /
Раиса отвечала
Прежде чем варить какое либо варенье,надо правильно подобрать посуду и удилить время,постоянно помешивая не отходя от плиты.Варить варенье следует в алюминевом или оцикованном тазике,потму что непригорит.Высыпаем сахар прпоция 1,5 кг на 1кг ежевики.И так выспается сахарный песок добавляем четве...
Показать весь текст
Прежде чем варить какое либо варенье,надо правильно подобрать посуду и удилить время,постоянно помешивая не отходя от плиты.Варить варенье следует в алюминевом или оцикованном тазике,потму что непригорит.Высыпаем сахар прпоция 1,5 кг на 1кг ежевики.И так выспается сахарный песок добавляем четверть стакана воды.и расстапливаем на самом медленном огне сахар полностью при помешивание расстворится,получится сироп и только тогда медленно выкладываем ежевику помешивая только деревянной лопаткой, аккуратниенько сохрания целостность ягоды ,нераздавливая ягоду,довоим до кипения,проварив 5 минут,выключаем, дополного остывания,наследущий день так же на медленном огне доводим до кипения и варим 5 минут,и также на трений день,затем выливаем в чистую сухую посуду,накладывая подкрышку пергаментную бумагу закрутили и надолгое хранение.
Полезный ответ
Бесполезный ответ