Очевидно, что от прямых солнечных лучей нужно защищаться, чтобы не было ожогов, пигментных пятен и других неприятностей. Но умеренный загар никто не отменял. В его пользу говорит тот факт, что на солнце формируется витамин D, незаменимый для нашего здоровья. О том, чем полезен витамин D и чем опасен его дефицит, рассказывают наши эксперты врач-эндокринолог Екатерина Кривцова и главный врач НМЦ «Микроэлемент» Сауле Рустамбекова.
Еще недавно этот витамин назначали детям для профилактики рахита и женщинам в период менопаузы для защиты от остеопороза. Однако клинические исследования раскрыли всю суть витамина солнца. Оказалось, что он не столько витамин, сколько прогормон, наделенный множеством полномочий. Многочисленное D-семейство (точно так же, как и витамина В) имеет несколько форм — D2, D3, D4, D 5, однако основной считается D3. С дефицитом этого товарища связывают ухудшение настроения вплоть до депрессии, развитие гипертонии, частые переломы, абдоминальное ожирение, слабый иммунитет и даже проблемы с зачатием. Есть мнение, что дефицит витамина D3 может привести к преждевременному старению. Согласно последним исследованиям снижение витамина D может быть связано с повышенным риском развития рака, аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кому это нужно?
По статистике, в витамине D3 остро нуждается каждая пятая женщина до 45 лет и каждый второй мужчина после 50. «Активная форма витамина D3 наряду с другими гормонами влияет на выработку инсулина и регуляцию уровня глюкозы в крови, а также на кальциево-фосфорный обмен в организме», — говорит Екатерина Кривцова. — Есть клинические исследования, которые подтверждают, что количество витамина D3 может меняться в зависимости от гормональных изменений и возраста. Так, например, в активном пубертатном периоде у подростков или менопаузе у женщин его количество снижается, и тогда теряется много кальция, потому что кальций начинает работать только при наличии витамина D3. Вот поэтому юношам и девушкам в пубертатном возрасте, а также женщинам и мужчинам в постменопаузе рекомендуется мониторить не менее одного раза в три месяца не только уровень витамина D3, но и содержание кальция в крови. А также раз в год проходить исследование костной ткани — денситометрию, чтобы избежать опасных переломов», — советует эксперт.
Чем опасен дефицит витамина D
В последние годы дефицит витамина D все чаще связывают c проблемой лишнего веса. Это не говорит о том, что нужно сразу бежать в аптеку, покупать витамин и принимать его вместо фитнеса и рационального питания. Хотя передозировка витамина D случается крайне редко (вещество может накапливаться), все-таки вред от неправильного приема есть, и вполне ощутимый. Дело в том, что витамин D3 образуется под действием ультрафиолета в коже или поступает с животной пищей, превращаясь в кальцитриол. И вот тут-то скрывается опасность: если витамином D3 обогащаются продукты с низким содержанием или отсутствием кальция, повышается риск развития остеопороза, о чем и говорила наш эксперт. Потому как витамин D3 помогает организму усваивать кальций, но если этого микроэлемента организм получает недостаточно, витамин «забирает» кальций из костей, снижая их плотность.
Симптомы передозировки витамина D
Основные симптомы передозировки витамина D3 — бессонница, раздражительность, мышечные и суставные боли, скачки артериального давления, рвота, обезвоживание. Однако если учесть факт, что солнце в нашем регионе более-менее светит только летом, то заполучить подобную проблему можно лишь при чрезмерном употреблении биологически активных добавок или витаминных комплексов.
«Любой микроэлемент, любой препарат требует грамотного и осознанного приема, прежде всего чтобы не допустить гипер- и гиповитаминоза, — предупреждает Екатерина Кривцова. — Гиповитаминоз вызывает проблемы с костно-мышечным аппаратом, гормональные сбои. При гипернасыщении витамином D3 возникают различные проблемы — вплоть до образования камней в желчном пузыре и почках».
«Ваш терапевт может рекомендовать прием витамина D, если в этом есть необходимость. Употребление в пищу продуктов, содержащих витамин D, в дополнение к вашему рациону может помочь сохранить уровень витамина D в организме стабильным, — подтверждает Сауле Рустембекова.
Как восполнить дефицит витамина D
Естественным путем и в полной мере восполнить запас витамина D можно только на солнце. Достаточно понежиться под теплыми лучами всего полчаса — и баланс будет восстановлен. Но это при условии абсолютного здоровья. Если же есть проблемы, о которых мы говорили выше, необходим дополнительный прием витамина солнца. «Учитывая, что у женщин выработка витамина в постменопаузу более активная, в это время необходим дополнительный прием. Мужчинам обычно его назначают в постоперационный период после резекции кишечника, потому что метаболизм витамина D3 проходит именно в этой области. И если мы говорим о резекции кишечника на фоне бариатрических операций, то в таком случае витамин D3 и кальций назначают пожизненно», — заключает наш эксперт Екатерина Кривцова.
Точный ответ о необходимости дополнительного приема препарата даст современное исследование — тест на 25-OH-D, он является наиболее информативным маркером для установления содержания витамина D в организме.
«Кровь на исследования рекомендуется сдавать натощак, пить можно только воду. С момента последнего приема пищи должно пройти не менее восьми часов, — рассказывает Сауле Рустембекова. — Взятие крови на исследование необходимо проводить до начала приема препаратов (содержащих витамин D) или не ранее чем через одну-две недели после их отмены. За день до взятия крови — ограничить жирную и жареную пищу, не принимать алкоголь, исключить тяжелые физические нагрузки. Многие эксперты рекомендуют считать нормальным результатом для взрослого человека уровень между 20 и 40 нг/мл; другие — уровень между 30 и 50 нг/мл. Нормальные диапазоны значений могут слегка отличаться в разных лабораториях. Обязательно надо проконсультироваться с врачом-терапевтом или диетологом о значении ваших результатов 25-OH-D. Сниженный уровень может быть связан с дефицитом витамина D в организме, который возникает в результате: отсутствия воздействия солнечного света; достаточного количества витамина Д в рационе; заболеваний печени и почек; нарушений всасывания в кишечнике; приема некоторых лекарств».
shutterstock_
Главные источники витамина D
Жирные сорта рыб
Икра
Солнце
Сливочное масло
Печень трески
Рыбий жир
Яичный желток
Жирные молочные продукты
Следующая запись: 4 ГЛАВНЫХ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
Лучшие публикации