Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Лайфхаки
Лайфхаки
Как правильно разморозить продукты, чтобы не потерять их свойства
Во многом вкусовые качества, как и структура продуктов питания зависят от способа их хранения и размораживания перед употреблением.

Чтобы мясо, рыба или овощи с фруктами не потеряли своих свойств, необходимо соблюдать нехитрые правила. То есть просто достать продукт из морозилки и оставить на пару часов – недостаточно. И микроволновка либо опускание в воду – не всегда помогут. Не стоит забывать, что к каждому продукту нужен свой подход.

Мясо, рыба
Чтобы их разморозить, уйдет около 5 часов при комнатной температуре либо в холодильнике (в зависимости от объема).

Не рекомендуется разморозку осуществлять под проточной водой, иначе данные продукты потеряют все свои свойства.

Овощи и фрукты
Для овощей рекомендуется процесс размораживания проводить в кипящей соленой воде (несколько минут). Для фруктов опытные в этом деле люди советуют поместить их в контейнер и оставить в холодильнике на сутки.

Хлеб, выпечка
Рекомендуется размораживать в холодильнике или при комнатной температуре, без упаковки.
Если торопитесь – подойдет и духовка, но при очень низкой температуре. При этом на дне духовке должна быть емкость с горячей водой.

Соусы и супы
Бывалые советуют держать на огне до момента, пока они не растают. Обращается внимание: следует хорошенечко нагревать данные продукты, периодически помешивая.
Как правильно разморозить продукты, чтобы не потерять их свойства.Во многом вкусовые качества, как и ...
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх