Апельсиновый джем с цедрой
Ингредиенты:
Апельсины 1 кг
Лимоны 2 шт.
Вода 10 ст.
Сахар 2 кг
Приготовление:
Апельсины и лимоны тщательно промыть в проточной воде.
Фрукты выложить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения.
Уменьшить огонь. Накрыть кастрюлю фольгой и крышкой. Варить 2,5 часа.
Кожура фруктов должна стать мягкой. Снять с огня и оставить остывать на ночь.
Отделить кожуру от мякоти.
Мякоть цитрусовых размять, выложить обратно в кастрюлю с сиропом.
Довести до кипения, после убавить огонь и варить еще 10 минут.
Кожуру лимонов и апельсинов мелко порубить ножом или с помощью блендера.
Из кастрюли с фруктами жидкость процедить, перелить в другую посуду,
добавить в неё порубленную цедру. На умеренном огне довести до кипения.
Убавить огонь и добавить сахар, размешать до полного растворения, варить
ещё 30 минут, пока смесь не приобретет плотную консистенцию.
Готовый джем разлить по банкам и оставить остывать при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 397 463 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Пеновани — хачапури с сыром по-грузински
Лучшие публикации